Сурова храна и бременност; винаги добре обгрижван; Северна сурова
Както мнозина от вас знаят, през септември ще имаме второто си дете и по време на бременността си ям 95% сурова храна. (Останалите 5% се отнасят до някои храни, които просто са твърде скъпи за нас в качеството на сурови храни или понякога за покани). Имал съм много хубав опит със сурова храна по време на бременност, защото нямам абсолютно никакви симптоми на бременност! Имам много енергия и сега дори се занимавам с джогинг в 32-та седмица на бременността.
Но трябва да кажа, че не всяка форма на сурова храна е подходяща за бременност и че зависи в голяма степен от конкретния случай дали е гарантирана цялостна добра доставка. Много мислех за това, направих много изследвания, прехвърлих проучванията и написах дипломната си работа (обучение за придобиване на статут на здравословен хранителен диетолог) на тема „сурова храна и бременност“. Не на последно място, защото в движението на суровите храни едва ли има добре обосновани знания по тази тема и аз исках да намеря безопасен начин за себе си. Винаги съм бил критичен към общи твърдения като „яжте само сурово и всичко е добре“. Между другото, по принцип няма да получите никакви изявления от този вид от нас, но вече има достатъчно гурута и тези, които искат да станат гурута за това. 😉
Повишена нужда от жизненоважни вещества
Последици от недостига на хранителни вещества
Веган сурова храна като кралския път?
Здравословно без рутина и добавки
Също така подложих тези жизненоважни вещества на тест, който играе основна роля в днешните пренатални грижи и поради това често се предписва на бременни жени. В допълнение към желязото и йода, които вече бяха споменати по-горе, има още магнезий и фолиева киселина, за които добавките често се препоръчват и се приемат лекомислено. По време на бременността за мен беше важно, че покривах нуждите си от жизненоважни вещества без излишни добавки. Рутинните мерки, предприети от лекарите (добавки с желязо, йод, фолиева киселина и др.) Могат да имат отрицателни последици за майката и детето. Това не е за подценяване! Определено трябва да научите за това предварително и, ако е необходимо, да потърсите съвет. Едностранната добавка често е малко полезна, просто защото в организма протичат сложни процеси, в които винаги участват голям брой жизненоважни вещества, които са зависими един от друг. Например, желязото винаги се нуждае от витамин С, така че запасът от лед без добро снабдяване с витамин С няма много смисъл. От моя гледна точка е още по-важно да изберем правилните храни, които майката и детето могат да осигурят естествено по време на бременност!
анотация
В следващия пост ще ви покажа храни, които според мен са незаменими при (сурова/веганска) бременност. Бих искал също така да посоча възможни слабости в диетата със сурови зеленчуци. Няма да мога да представя цялостно своите изследвания в този блог. В момента съм в процес на писане на малка книга от дипломната си работа, която ще съдържа цялата важна информация, съвети и рецепти за добре обгрижвана бременност в компактна форма. Тъй като историите за бременността и раждането на нашите деца също трябва да се появят в тази книга, ще трябва да проявите търпение! 😉 Ако обаче сте бременна или планирате бременност, свържете се с мен за индивидуална консултация. В този случай отлагането е от малка помощ! 😉
* Според мен DGE е чисто лобистка асоциация и си струва да разгледаме други референтни стойности, като например тези на Световната здравна организация (СЗО) или от различни научни публикации.