Суров прашец - естествено лекарство за цялото тяло
Египтяните наричали прашеца „прахът, който дава живот“. Въпреки че е доказано, че е перфектна хранителна храна, която се намира в най-чистото си състояние в природата, пълната й хранителна стойност остава забулена в мистерия. Досега изследователите не са успели да разгадаят всички елементи, които го поставят сред най-ефективните природни средства. Но ето и най-важните му предимства.
Първите препратки към неговата медицинска употреба принадлежат на арабски и еврейски лекари в ислямска Испания. Смяташе се за успокоително и стягащо тонизиращо средство, но също така и за афродизиак, който прочиства кръвта и облекчава отока. Едва след Втората световна война напредъкът в пчеларството започва да процъфтява и да се насърчава в областта на човешкото здраве.
За разлика от сухия прашец, който е преминал през различни процеси, за да бъде валиден и по-дълъг за консумация от човека, суровият прашец трябва да бъде замразен възможно най-скоро след прибиране на реколтата, за да запази своите терапевтични и лечебни свойства непокътнати. В Румъния прясно замразеният прашец наскоро се появи като продаван продукт, много добра новина в подкрепа на нашето здраве, която трябва да вземем предвид.
Хранителните характеристики на пресния прашец - богат прием на витамини, минерали, ензими и протеини от съществено значение за здравето на организма
Витамини, минерали, протеини, ензими - това са само няколко елемента в състава на пресния прашец. За да бъдат валидни, от съществено значение е пресният прашец да идва от безопасен източник и да се съхранява в правилните условия за съхранение, съответно при температура, която поддържа всички негови предимства непокътнати. Продуктът трябва да бъде замразен, за да не загуби голяма част от свойствата си, както в случая на сух прашец.
Основните минерали са калий, фосфор, калций, магнезий, цинк, манган, желязо, мед и селен (постоянно валидни в полените). Най-концентриран е калият, незаменим за неврологичните функции. Витамините и каротеноидите в полените са провитамин А (жизненоважен за растежа на костите), витамин В комплекс, витамин С (основен за образуването на колаген), D и витамин Е (токоферол, важен антиоксидант), ниацин (препоръчва се за здравето на кожата), тиамин намалява стреса), фолиева киселина (важна за предотвратяване на рак на маточната шийка) и биотин (регулиращ кръвната захар). Замразяването не унищожава нито един от тези елементи. Каротеноидите са част от антиоксидантите и са от голямо значение за защита на клетките на тялото от свободните радикали.
Сух прашец 200гр, AlBeeNa
Суров прашец от глог 170gr, AlBeeNa
Суров цветен прашец полифлор 400gr, AlBeeNa
Суров цветен прашец многоцветник 170gr, AlBeeNa
В сравнение с храните, богати на витамини, добре познати на човека - зърнени храни, плодове и зеленчуци - пресният прашец съдържа 20 пъти повече витамин А и значително повече фолиева киселина, биотин и пантотенова киселина. Пантотеновата киселина най-ефективно облекчава стреса и стимулира надбъбречните жлези.
Трябва да споменем и качествата на флавоноидите. Това са вид антиоксиданти с роля в пигментацията на естествените продукти и със силно антибиотично действие. Изглежда рутината е основният флавоноид. В последните изследвания те са свързани с определена положително въздействие върху ХИВ и херпес. Флавоноидите развиват важни физиологични и фармакологични дейности: от тези анти-стареене, антиоксиданти, антикарциногени, противовъзпалително, анти-атеросклероза, кардиопротектор.
Друга група поленови съединения са Фитостероли, които понижават нивата на холестерола в кръвта, стимулират имунитета и имат противовъзпалителен ефект. Поради това те често са свързани с инхибиране на развитието на някои форми на рак: колоректален рак, рак на простатата или рак на гърдата.
Най-важните роли на консумацията на прясно замразени полени се отразяват в цялостното здраве на човешкото тяло:
Силна антимикробна активност
Антибактериалните вещества в полените се активират като цяло срещу стрептококи и са подобни на тези, открити в прополиса и меда. Пресният прашец се характеризира със силно противогъбично действие срещу различни патогени .
Антиоксидантни ефекти
Стресът се счита за болестта на века. Смята се, че оксидативният стрес води до развитие на хронични и дегенеративни заболявания като автоимунни разстройства, стареене, катаракта, ревматоиден артрит, сърдечно-съдови или невродегенеративни заболявания. Антиоксидантът е молекула, способна да забави или предотврати окисляването на други молекули и по този начин да предотврати тези промени, а пресният прашец е пълен с антиоксиданти.!
Антирадиационни и хепатопротективни ефекти
Дейността по принудително елиминиране на свободните радикали, специфични за пресния прашец, предотвратява облъчването, причинено от тях. Следователно поленът има - косвено - антирадиационен ефект. При проучвания върху лабораторни мишки беше установено, че въвеждането на пчелен прашец в диетата им нормализира активността на антиоксидантните ензими, след прилагането на ниски дози рентгенови лъчи. прашец върху чернодробната функция. Плъховете са били опиянени с пестицид. Анализирани са нива на протеин, албумин, глюкоза, триглицериди, Т-холестерол, креатинин, пикочна киселина, магнезий, натрий, калий и различни чернодробни ензими в сравнение с контролната група, демонстрирайки значителен поленови детоксикиращ ефект.
Противоракова и химиопрофилактична активност
Флавоноидите - черцитин, рутин и хризин имат химиопрофилактична роля за предотвратяване на рак (клетъчната смърт се забавя). Освен това облекчава вредното въздействие на химиотерапията.
Противовъзпалителна активност
Възпалението възниква като физически отговор на клетъчно заболяване, причинено от биологични агенти и свободни радикали. Тествана е противовъзпалителната реакция на поленовите екстракти върху лабораторни мишки, като резултатите са положителни: аналгетичният ефект е корелиран с противовъзпалителния и наркотичен ефект на полените.
Антиостеопорозни ефекти
Остеопорозата се характеризира с намалена костна маса и отслабени кости, с повишен риск от фрактури. Екстрактът от пресен пчелен прашец има стимулиращи ефекти при формирането на костите. Той също така причинява значително повишаване на активността на алкалната фосфатаза - ензим, който участва в костната минерализация. След прилагането на екстракт от цветен прашец на лабораторни животни се наблюдава повишаване на съдържанието на калций в организма.
анемия
Анемията се отнася до малък брой червени кръвни клетки - наречени червени кръвни клетки. При изследвания на лабораторни животни, хранени с пчелен прашец и страдащи от анемия, резултатите показват, че поленът намалява белите кръвни клетки и предизвиква значително увеличение на червените кръвни клетки. Имаше и подобрение в храносмилателната абсорбция на желязо.
Сред другите здравни ефекти на полените ги наричаме антидиарейни, подобрители на паметта, имуностимуланти, пробиотици и анти-стареене. Списъкът обаче може да продължи. Трябва да се отбележи, че ползите, донесени от концентрацията на пробиотици, характеризират ПРОСТО прясно замразени полени, млечнокислите бактерии не присъстват в сухия прашец.
Суров прашец - медицинско лечение при аденом на простатата, артериосклероза, хронична умора и тежки храносмилателни разстройства
Една от най-важните употреби на пресен прашец в здравето се отразява в проблемите с простатата, поради неговата лечебна и профилактична активност. Възпалението на простатата причинява болка при уриниране, често последвано от усещане за парене. Доброкачествената простатна хиперплазия, както и хроничният простатит, не лекуват след антибиотично лечение, така че не е изненадващо, че пациентите се връщат към фитотерапия. Рутинът - основно съединение в пресния прашец - има противотуморна активност, подобна на тази на черцитин, забавяйки рака. По същия начин бета-каротинът намалява риска от ракови тумори на простатата.
Друг интересен и съществен ефект, както за дългосрочно здраве, е ефект против стареене. Качествата на цветен прашец за стимулиране на сърдечно-съдовата система и развитието на клетките поставят чудодейния пчелен продукт сред „лекарствата” за свързани с възрастта разстройства, като напр. артериосклероза и хронична умора. След използването на полени в гериатрията и хронична умора, резултатите бяха успешни. 28 пациенти със средна възраст 72 години са били лекувани с 40g прашец два пъти дневно в продължение на един месец. Те страдаха от холестаза и холестеролоза. В 86% от случаите нивата на холестерола спадат от 7,8 mm/l на 5,9 mm/l. В 62% от случаите секрецията на жлъчния мехур видимо се е подобрила.
Поленът - само суров - може да се използва успешно за подобряване на микроциркулацията на червата и може да лекува храносмилателни заболявания като хроничен ентероколит, панкреатит, хепатит. Освен това пчелният продукт също е препоръчва се с увереност при сексуални дисфункции и в случаи на импотентност.
Как да консумираме суров, замразен прашец?
От биологична гледна точка най-ефективните форми на цветен прашец са пасищата и суровият прашец. Суровият, замразен прашец запазва най-добре бионаличността на своите свойства. Тъй като този пчелен продукт е по-скъп, дневната доза от 10g (две чаени лъжички) е идеална. За профилактика и укрепване на здравето може да се приема доза от 10-20g на ден за по-дълъг период от време, за предпочитане два пъти годишно, при 3-месечно лечение, особено през зимата. За апитерапия дозата прашец, приета от възрастни, може да бъде 20-50g дневно, 3 пъти на ден, 1-2 часа преди хранене.