Супер тънка супа средиземноморска рецепта за отслабване

Снимка: Матиас Либих

Най-добрата тънка супа идва от Сардиния: пъстрото разнообразие от зеленчуци и координирани билки са идеални за абсолютно вътрешен съвет!

Пълна с жизненоважни и анти-мастни вещества: Тази супа е идеална за отслабване, но преди всичко е вкусна и здравословна!

Тайната на средиземноморския остров

На Сардиния има планинско село, което принадлежи към така наречените "сини зони". Това са места, от които изследователите се интересуват особено, защото хората там са необикновено стари. Например в малкия град Пердасдефогу (1500 жители) семейство Мелис живее със седем братя и сестри на възраст 83 години (Мафалда, „най-малката“) до 104 години. Те се държат заедно, годни са, щастливи и горди, че дори са попаднали в Книгата на рекордите на Гинес като „най-старото семейство в света“. Проблеми с фигурата или сърдечно-съдови заболявания? Нищо!

Когато ги попитат за тайната им, те единодушно казват: „Това е зеленчуковата супа. Слагаме го на масата всеки ден. “А учените, които участват в изследванията на стареенето в„ сините зони “, също са сигурни: това не са гените, а диетата и навиците на живот на жителите.

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

7 продукта за отслабване в една супа

Почистване на лука: Колкото по-добро е храносмилането, толкова по-малко са проблемите с фигурата. Горещите горчични масла от лук стимулират червата по естествен път. В същото време те имат прочистващ ефект там и предотвратяват разпространението на лоши бактерии.
Облекчете доматите: Ако носите с себе си твърде много течност, буквално ще станете несръчни и мудни. За да може организмът да възвърне инерцията си и да използва повече енергия, замърсяващата вода трябва да се измие. Тук помага голямото количество калий в доматите.
Детоксифицирайте морковите: Шлаките възпрепятстват метаболизма. Влакнестият пектин от морковите е важен, за да се транспортират едновременно. Подува се в стомаха и червата, абсорбира токсините като гъба.
Активиран босилек: Билката е винаги прясна в супата и по този начин осигурява много танини. Те активират метаболизма и разграждат мастните депа.
Зехтинът ограничава апетита: Изобщо няма желание за ядене! Това е най-хубавият диетичен ефект, който има. Киселината от зехтин помага за образуването на хормони против глад в тънките черва. Поради многото ароматни вещества, зехтинът има и по-добър ефект на ситост от другите мазнини.
Бобът те прави щастлив: Доброто настроение също е част от бързото отслабване. Белият фасул и други бобови растения осигуряват както витамини от група В за нервите, така и аминокиселината триптофан - строителен материал за хормона на щастието серотонин.
Картофите ви засищат: Често явление при други супени диети: Стомахът се чувства пълен, но някак си не е пълен за дълго. С многото си сложни въглехидрати, картофите ви пречат да искате да ядете отново.

Повече за диетичните супи

Рецепта за супер тънка супа

На порция: 175 kcal, 3 g F, 30 g KH, 7 g E.

Всичко, от което се нуждаете за здравословна зеленчукова супа а ла семейство Мелис, се предлага в прясно състояние на пазара в момента. Просто пазарувайте и започнете.

Съставки за около 6 порции:

2 средно големи картофа (около 90 g всеки)
2 моркова (приблизително 80 g всеки)
2 стръка целина
1 малка крушка от копър (приблизително 220 g)
1 тиквичка (приблизително 250 г)
1 средна глава лук (приблизително 100 g)
1 скилидка чесън
2 чаени лъжички зехтин
700 ml пасирани домати (консерва или тетрапак)
1 кутия (240 г отцедено тегло) бял боб
100 g малка паста (напр. Мини пене)
1 тенджера босилек

Как да го направим:

Обелете и грубо нарежете на кубчета картофите. Обелете морковите и нарежете на дебели филийки. Отстранете нишките от целината и нарежете на малки парченца. Нарежете копъра на парчета с размер на хапка, а тиквичките на филийки. Грубо нарежете лука и чесъна на ситно.
Отцедете зърната. В голяма тенджера задушете лука и чесъна с олиото, докато станат прозрачни. Добавете останалите зеленчуци. Запържете за около 2 минути на силен огън, като разбърквате.
Изсипете домати. Добавете същото количество вода. Зеленчуците трябва да се покрият от 2 до 3 сантиметра с течност. Оставете да заври. Изключете котлона и оставете да къкри още 20 минути със затворен капак.
Добавете пастата, боба и 2 чаени лъжички сушени италиански билки. Оставете да къкри 10 минути, докато фидето се сготви.
Накълцайте на ситно 6 листа босилек и разнесете върху първата чиния преди сервиране.
Оставете останалата супа да се охлади и я сложете в хладилника. Винаги затопляйте само порции и винаги ги поръсвайте с прясно нарязан босилек.
Яжте супата бавно и се наслаждавайте на вкуса. Спокойното тяло смила по-добре!

Можете да намерите още по-тънки рецепти за супи в нашата галерия: