Супа от ориз и кюфтета - Готвене и рецепти - Рецепта - Жените на днешния ден
За свинското месо има печат за качество „Certus“. Така че можете да консумирате свинско месо с високо качество.
Можете да държите свинското месо поне един ден в хладилника.
Свинското месо може да се комбинира много лесно, както в ежедневното готвене, така и в парти кухнята.
Празът принадлежи към зеленчуците с отворен терен, точно като морковите и целината. Трябва да се прави разлика между летния праз (който може да се намери между април и май) и зимния праз (който може да бъде закупен от декември до април).
Качествените плодове и зеленчуци също имат своя етикет: в кошницата на Фландрия намираме домати (на клъстери и на парчета), цикория, краставици, патладжани, чушки, тиквички, кълцане на боб, карфиол, броколи, праз, оранжерийни марули, ябълки и круши . Знакът за качество на Flandria се присъжда на плодове и зеленчуци, отговарящи на редица вътрешни и външни критерии. Тези условия включват: дълъг срок на годност, перфектна форма, твърдост и вкус. Съществуват и изисквания за екологичен тип. Продуктите на Flandria са екологични и се отглеждат по интегриран начин. Това означава, че химическата защита на културите е сведена до минимум и че естествените врагове (насекоми и др.) Се въвеждат за предотвратяване или сдържане на болести и епидемии. Всички тези условия са събрани в спецификация, която градинарят трябва да спазва до писмото. Външният и независим контрол гарантира, че продуктите на Flandria отговарят правилно на изискванията за качество и екологичност.
Празът се предлага на пазара през цялата година. Препоръчително е да купувате само праз с много зелени листа и без петна.
Съхранява се в хладилник или на хладно и сухо място, може да продължи около седмица.
За да го приготвите, е необходимо да отстраните зелените листа отвън, които са дебели и кожести, а също така да отрежете корена. След това зеленчукът трябва да се изплакне правилно със студена вода. След това се нарязва или в жулиен, или на пръстени. Ако празът е много популярен зеленчук за супи, той също е вкусен на пара или суров.