Супа от нахут праз; Май Мони

Вече имах супа от нахут в блога, но чувствам, че току-що успях да уловя перфектния вкус и текстура.
Плюс това той се вписва идеално в темата за промяна на начина на живот и е абсолютно достъпен дори за хора, които не променят начина на живот.

праз

Състав:
50 dkg нахут
1 голям праз
3 скилидки чесън
1 kk madras къри (индийска смес от подправки)
половин лимонов сок
3 сушени домата (ако не, няма трагедия)
сол
1 чаена лъжичка масло

Първо нахутът се накисва за 24 часа. Ако имаме грах от консерва, разбира се, че нямаме нужда от него, той вече е мек, можем да направим супата веднага.