Студентска компания произвежда калории Geschwister-Scholl-Schule основава компания в подготовка за
Актуализирано: 15.02.12 - 18:06
Изглежда толкова вкусно, когато студентите по кетъринг в Geschwister-Scholl-Schule пекат. Второ отляво: Генератор на идеи Корнелия От-Тебе.
Hainhausen (pep) - Създаването на собствена компания като подготовка за професионален живот е проект на Geschwister-Scholl-Schule за подпомагане на учениците от средното училище за тяхното бъдеще в рамките на уроците по домашна икономика.
Кампанията, която започва със седми клас и сега включва и девета година, съществува от три години. Първата компания произвежда огърлици и бижута и е обединена във фирма за кетъринг. Подаръци от кухнята, като сладко и сладкиши, вече се предлагат два пъти на базари и пазари.
Училищното хранене се превърна в незаменима част от организирането на концерти или дни на отворени врати например. „Имаме пълни ръце“, казва шефът на компанията Корнелия От-Тебе, която като старши шеф има думата във фирмата и стартира компанията с собствен капитал. В момента участват два класа с по 20 ученика. Те вършат работата, която излиза според класификацията. Постоянна група се грижи за печените изделия.
Момичета предимно в кухнята
Докато момичетата са предимно в кухнята, момчетата се грижат за организацията, поръчките, обслужването, касата и тежката работа по разчистването. „Всеки прави това, което прави най-добре“, казва шефът, обяснявайки разделението на труда, което младите хора правят самостоятелно.
Родителите и преподавателите вече дори приемат поръчки по интернет. Запитвания често идват, когато колега има рожден ден и иска да си купи нещо за ядене. Но това би надминало значително повече от времевата рамка на студентите.
Планирани и задължителни уроци
Три или два часа уроци седмично са планирани и задължителни. Освен това почти всички са щастливи да инвестират допълнително свободно време в проекта. Компанията има реални трудови договори и дори преди това вече е изплатен бонус. В противен случай 40 процента от приходите се връщат обратно във фирмата като резерв, останалото отива за съответния клас, който може да се разпорежда с него в интерес на своята компания.
С печалбата вече е закупена нова фурна, която училището не успя да финансира само поради намалени средства. Следващата стъпка е да закупите голям фризер. Парите се използват и за напреднали обучения, като посещение в „Готварското студио Маги“. Младите предприемачи трябва да научат, че освен текущите разходи е необходимо да се инвестира и в нови машини и обучение. Трябва да се има предвид дори „нормалната загуба на бизнес“, например когато бисквитките са изгорени във фурната.