Студена сокоизстисквачка - Кулинарен форум - Страница 3
- Кулинарен форум
- > КУЛИНАРЕН ФОРУМ - кулинарни рецепти
- > Основни техники и препарати
- Вижте ново съдържание
- 3 страници
- ←
- 1
- 2
- 3
- Не можете да създадете нова тема
- Не можете да отговорите на тази тема
Студена сокоизстисквачка
# 41 Даниела
- Готвач
Нека храната ви бъде лек, а лекарството ви храна. (Хипократ)
Щастието винаги трябва да бъде вътрешна радост!
# 42 Адриана
- Администратор на сайта
- Група: Администратори
- Публикации: 13 405
- Регистриран: 21 ноември 09
- Местоположение до, Piemonte, IT
# 43 Foxyy
- Модератор
- Група: Модератори
- Мнения: 14 143
- Регистриран: 24 ноември 09
- Местоположение: H P
Даниела, на 25 февруари 2016 - 01:24, каза:
# 44 Даниела
- Готвач
Кюфтета, само зеленчуци? Или имате предвид само без месо, не без яйце + свързващ агент (нещо брашно или пармезан)? Да, правя кюфтета/кифли/тартари, но рядко ги ям само. И аз се втурвам към тях като мим. Но никога не съм правила плодове. Кюфтетата на Адриана също съдържат остатъци от плодове. Вместо това не бях сигурен, че сухотата, останала във винтовия екстрактор, може да бъде използвана повторно за нещо. За тази с центрофугата използвах и отделните остатъци. Но обикновено правя смесени сокове и не бих имал смелостта да правя кюфтета с морков, целина, ябълка и портокал заедно. . въпреки че са отворени за иновации. и не съм ограничен от никакви предварително замислени идеи.
И накрая, още не съм ги използвал, днес произвеждат огромни количества и нямам място в конгите, не ям "новости" .
Нека храната ви бъде лек, а лекарството ви храна. (Хипократ)
Щастието винаги трябва да бъде вътрешна радост!
# 45 Адриана
- Администратор на сайта
- Група: Администратори
- Публикации: 13 405
- Регистриран: 21 ноември 09
- Местоположение до, Piemonte, IT
# 46 Даниела
- Готвач
какво трябва да бъде? Благодаря ви за обобщението
Моето има само универсално сито и също има ястие (което няма сито за замразени плодове (но там се казва, че трябва да се размразява) и ядки/семена. царевични ябълки, цвекло и др
Говорех за силиконовото уплътнение от отвора, където излизат отломките.
Нека храната ви бъде лек, а лекарството ви храна. (Хипократ)
Щастието винаги трябва да бъде вътрешна радост!
# 47 Даниела
- Готвач
По отношение на комбинациите, както обсъждахте на предишната страница, след като тя също купи Кармен, купувам това, което намирам за по-органично и свежо по пътя и след това от това, което имам в хладилника/килера, изваждам поне 5 вида зеленчуци и поне 2 плода и и сложих по малко от всичко.
Това, което намирам органично в Lidl, са: моркови, тиквички, краставици, домати, маруля, лук, понякога чушки; ябълка, киви, портокал, лимон, банан.
В допълнение към тях купувам и неорганични: целина, цвекло, магданоз, броколи (използвам дръжката (включително листата), тиквички (използвам и листата), тиквички, бяла репичка дайкон, различни салати, зеле от различни видове, грейпфрут, мандарини, авокадо, ананас, ягоди., горски плодове и джинджифил.
Подобно на вас, и аз първо правя чаша за семейството, тъй като всички искат плодовете, за сега евентуално морков. Тогава за мен не се притеснявам твърде много за комбинации, в зависимост от това, което имам на разположение, слагам много зеленчуци (най-вече зелени), ябълка, цитрусови плодове, ананас киви и определено малко джинджифил.
Както казваше Адриана, ние също не успяваме да го изпием наведнъж и дори нямам време да го направя за 5 х/ден. Така че, ако ми остане, бързо го слагам в тъмни бутилки в хладилника.
Ако не го пия наведнъж и искам да го държа за следващите 12-24 часа в хладилника, трябва да добавя лимон (препоръчва се като консервант).
Толкова много сурови зеленчуци в нашата диета!
Нека храната ви бъде лек, а лекарството ви храна. (Хипократ)