Стъпка 3 от високо протеиновата диета Преходът - кетофин 21
Това ниво асоциира кодифицирана закуска с плодове и хляб, високобелтъчни храни Кетофин 21 и хранителен протеин. В повечето случаи е предписано да следвате стъпка 2 и бавно да въвеждате отново храна или да започнете протеинова диета ако имате малко тегло за отслабване. Постепенно научавате основни правила за диетологията.
На този етап продължавате да консумирате протеина в сашета, тъй като се наслаждавате на заместители на храната с вашите закуски и определени ястия.
Тази стъпка ви позволява да продължите да отслабвате (приблизително -0,5 килограма на седмица), като същевременно намирате по-класическа закуска с млечни продукти, хляб и плодове. С това ниво вашият метаболизъм подготвя връщането си към хранителния баланс.

Пример за типичен ден на протеинова диета с кетофин 21 на ниво 3.
Това е пример за типичен ден, който не трябва да замества препоръките на Вашия лекар.
Въвеждаме отново кодифицираната закуска и:
3 пакетчета протеин/дневно и 2 хранения за отслабване за жена.
4 пакетчета протеин/дневно и 2 хранения за отслабване за мъж.
Ще останете на ниво 3 максимум докато не загубите 90% от целта си на загуба на тегло. (пример: за цел за отслабване от 15 килограма, максимумът, на който можете да останете на това ниво е, докато загубите 13,5 кг).
Храни, разрешени по време на преходната фаза на протеиновата диета
Естествени хранителни протеини по време на лечението за отслабване
След стриктната протеинова диета и смесената протеинова диета сте консумирали много сашета с високо съдържание на протеини. Във фазата на преход въвеждате закуска, като се доближавате до балансирана диета, като научавате правилните хранителни рефлекси.
Добрият прием на протеини помага да се поддържа мускулна маса и да ви осигури необходимите аминокиселини.
На този етап консумирайте диетичен протеин по време на хранене (ястия), посочено от Вашия лекар или като следвате типична дневна програма като изберете от следните възможности:
Като основно ястие 1 порция животински протеин по ваш избор:
- 2 филийки шунка (свинско, пуешко, пилешко)
- 300 г черупкови черупчести или морски дарове (розови или сиви скариди, миди, омари, раци.)
- 150g постно месо (домашни птици, говеждо месо, дивеч, карантия)
- 1 пържола, смляна при 5% M.F.
- 200g бяла риба (мъд, мерлуза) или консервиран тон в естествено състояние
- 2 средно големи яйца веднъж или два пъти седмично (варени, твърдо сварени или пържени)
ИЛИ 1 порция млечен протеин по ваш избор:
- 250 г обикновено бяло сирене с 0% масленост
- 150g обикновено бяло сирене при 20% M.F
- 2 кисели млека или 2 обикновени соеви десерта или подсладени с аспартам или ацесулфам
- 60g сирене с 45% мазнина.
- 100g сирене с 25% мазнина.
ИЛИ 1/2 порция животински протеин и 1/2 порция млечни продукти:
- 1 твърдо сварено яйце и 1 O% кисело мляко за десерт
- 150g ракообразни и 150g O% мазнина извара.
- 100 г бяла риба за покриване със сос, приготвен с 1% МФ кисело мляко, билки, къри, горчица и др.
Кетофин 21 сашета с високо съдържание на протеин
Изберете за вашите закуски:
- сашета с високо съдържание на протеини
- барове с високо съдържание на протеини
- високо протеинови бисквитки
Преходният етап на високо протеиновата диета и нейните зеленчуци
- ГРУПА 1 (зеленчуци, които трябва да се ядат по желание, но не прекомерно, т.е. около една чиния на хранене): аспержи, целина, краставица, кисели краставички, кресон, всички гъби, ендивия, спанак, копър, червени репички, чушки, салати.
- ГРУПА 2 (зеленчуците трябва да бъдат ограничени до 200 g на ден или 100 g на хранене): патладжан, тиква, манголд или манголд, броколи, карфиол, тиквички, боб кълнове, зелен фасул, домати.
- ГРУПА 3 (150 грама/хранене 1 до 2 пъти седмично): моркови, праз, артишок, цвекло, царевица, палмови сърца.
Зеленчуците винаги са много важни по време на протеиновата диета за поддържане на здравословен болус. Освен това те позволяват хранителен прием на витамини и минерали през цялото време за отслабване. Не всички зеленчуци са разрешени по една много проста причина: те съдържат захари. Консумацията им се препоръчва в повечето случаи, но при нискокалорична диета за отслабване зеленчуците се подбират според хранителните им стойности.