Стъклен картоф и тиквен орех, запечен в стил дофинос - La Friandine
Публикувано на 15 октомври 2017 г.
Картоф и тиква тиквен запечен стил дофинос
Картофен гратен
и стил тиква доуфинос от тиква
Съставки 1 тиква тиквен орех (450g): 140 калории
450 г картофи (4 червени картофа): 337 калории
500 мл ½ обезмаслено мляко: 230 калории
300 мл 4% течна сметана: 222 калории
индийско орехче, сол, пипер Espelette
30 г масло: 228 калории
Общо калории 1157 (6), т.е. порция 193
Подготовка
Обелете картофите и тиквата.
Нарежете ги на много тънки филийки (с помощта на зеленчуков процесор).
Загрейте фурната до 220 ° C.
В купа смесете млякото и сметаната и добавете индийското орехче, солта и пипера Espelette.
Подредете филийките картофи и тикви, като ги разбъркате в намазана с масло решетка.
Изсипете сместа от мляко и сметана върху филийките картофи и тикви
Добавете няколко стърготини масло и сложете във фурната за 1 час.
Абонирайте се, за да получавате известия за публикувани нови статии.
- Десерт
- Quiche Pizza Pie
- Сладолед
- Единично ястие
- Диета
- Зеленчукови
- Да опитам
- Мистър Кухня Още
- Веган
- Супа
- Аперитив
- Консерви
- Мръсно
- Обезмаслен
- Бисквити
- Разни
- Без глутен
- Кисело мляко
- Салата
- Вход
- Производител на хляб
- Риба
- Тесто
- Макарони с едно гърне
- Месо
- микровълнова печка
- Пийте
- Сладкарски изделия
- Сос
- Дехидратор
- макарон
- Ракообразни