Ставам мек с бисквитки; Яжте по-добре; отслабнете по-умно
Бисквитки? Обичам бисквитките. Не мога да се наситя и точно следобед ме взима апетитът за хубаво кафе и бисквита или две или повече. За съжаление има и странични ефекти, така че съпругата ми казва: наистина можеш да правиш всичко, но продължаваш да ядеш толкова много бисквитки, нито е здравословно, нито полезно за тялото (разбираш какво имам предвид). Е, трудно ми е, но все пак успявам да направя умишлена почивка за бисквитки.
Но какво се случва с бисквитките в отворената опаковка? Съжалявам ги някак си, омекват, когато така се излежават. Добре, не отивай дълго и ще се върна при тях. Ако обаче са станали прекалено меки (това се случва по-рядко), има прост трик: бисквитките, които са станали меки след дълъг период на съхранение, могат просто да бъдат потопени в мляко и след това изпечени във фурната. Ще получите супер хрупкава отново. Въпреки това е по-малко възможно с бисквитки с шоколадов чипс или бисквитки с шоколад. Опитайте и се насладете на хрупкавите бисквити, но оставете малко за мен ...