Съставки от кисело мляко Какво наистина има вътре -
Бледи ягодови парченца, кашави фрагменти от череша, бучки с изкуствен аромат: истинските съставки на киселите млека и деликатесните салати обикновено не са много апетитни.
Снимки на пълни плодове или апетитни парчета месо привличат вниманието върху опаковката. Но това, което производителите на храни обещават с апетитни снимки на опаковките си от плодови кисели млека и деликатесни салати, често не е нищо повече от красив външен вид. Това беше резултатът от акцията "Abgespuled" от потребителския център в Хамбург.
Тестерите държаха под чешмата 14 деликатесни салати и млечни продукти и ги изплакнаха. Кампанията показва какво наистина се крие в майонезата или киселото мляко, защото съставките в маринатата или млечния продукт са трудни за идентифициране.
Фотогалерия: Тестовите продукти в детайли
Мътни остатъци като съставки
Това, което остава след изплакване, често е плашещо: Вместо вкусните индивидуални съставки на етикета, които правят водата в устата ви, действителното съдържание е най-вече оптически разочароващо и очакваните съставки са изключително редки.
Имаше бледи и кашави черешови фрагменти или ягодови парченца, които също бяха изкуствено овкусени. Броят на плодовете в киселото мляко дори не съответства на илюстрацията на опаковката: Всеки, който си позволи да се обърне към него с вкусни плодови снимки и очаква същото в киселото мляко, попада в капана на измамата. В един продукт, например, на етикета бяха показани до 13 череши - тестерите намериха само няколко парченца в киселото мляко.
Бучки, пълни с изкуствени аромати
Варени яйчни белтъци вместо резенчета яйца
В деликатесните салати сиренето изглеждаше накълцано или залепено заедно на неправилни бучки. Вместо филийки яйца, в салатата имаше само малка купчина мизерия от варен яйчен белтък. Що се отнася до вкуса, всички изследвани деликатеси и млечни продукти бяха подпомогнати с аромати - изкуствен вкус вместо естествени съставки.
Заключение: Потребителите трябва да имат предвид значителни загуби в качеството на индустриалните стоки. Направи си сам често е по-добре - и гарантирано без вкус.