Също така е възможно да се яде евтино Pure Source
До каква степен нашето социално-икономическо положение и нашите хранителни знания и вярвания влияят върху качеството на нашата диета? Експертите от Националната асоциация на унгарските диетолози дават ясен отговор на въпроса: може да е скъпо, да е лошо и да е добре да се храните добре. Оказа се също така, че повечето хора отбелязват съветите за хранене, съобщени по прост начин: например 90% от участниците в австралийско проучване са разбрали, че трябва да ядат повече зеленчуци и плодове, но само 56% са били наясно с препоръчителния дневен прием на зеленчуци и предложение за броя на порциите плодове.
По-богатият слой се храни по-добре
Отдавна е известен фактът, че наред с много други фактори, социалният статус, образованието и финансовите възможности на индивида също влияят върху избора на храни и чрез това на нашето здравословно състояние. Диетолозите, ангажирани с поддържането на добро здраве, вярват, че задълбочаването на знанията им за храненето ще доведе до по-осъзнато хранене, но наистина ли можем да имаме основания да вярваме в това?
Неотдавнашно проучване в Съединените щати имаше за цел да изследва въздействието на социално-икономическия статус върху качеството на диетата, включително консумацията на плодове и зеленчуци. Изследователите също се интересуваха до каква степен този ефект се променя от хранителните знания и вярвания.
В проучването са използвани данни от близо 4400 възрастни американци, както е записано в непрекъснатото проучване на приема на храна от отделни лица през 1994-1996 г. Социално-икономическият статус беше класифициран въз основа на образованието и доходите, а хранителните знания бяха оценени с помощта на въпросник с 11 въпроса. По отношение на консумацията на зеленчуци и плодове беше взета предвид препоръката на Министерството на земеделието на САЩ, а т. Нар. Индекс “Здравословна диета”, използван в САЩ, беше взет предвид при общата оценка на диетата.
Резултатите показаха, че по-добрият социално-икономически статус води до по-голяма консумация на плодове и зеленчуци и като цяло до по-балансирана диета с хранителен състав. В много случаи се наблюдава и влияещият ефект на хранителните знания и вярвания. Образованието, например, не показва корелация с диетичното качество за индивиди, които имат само „мозайка“ хранителни познания. Подобна корелация е установена и за доходите.