СРЕЩУ; киви е в сезон Министерство на земеделието и храните

Родени в Китай, тези сочни плодове растат на лоза, която понякога може да нарасне до 6 метра дължина.

киви

Съсредоточете се върху кивито Adour

В сърцето на Pays de l'Adour, между По и Байон, кивито Adour се появява за първи път преди около четиридесет години. Неговият плодов и леко тръпчив вкус му донесе Label Rouge през 1992 г. и защитено географско указание (ЗГУ) през 2009 г.

В Adour Country зимата не е твърде студена, но достига температури, достатъчно ниски за вегетативната почивка на растението. Наличието на Gaves (баската дума за реки) и близостта до океана, дават на растенията киви достатъчно ниво на влажност във въздуха, от съществено значение за растежа.

Как да изберем и съхраним вашето киви ?

Продължава да узрява при стайна температура. В хладилника ще се съхранява две до три седмици. Внимавайте да не го поставяте заедно с продукти с твърде силен вкус, като сирене, тъй като кивито приема вкуса на други храни. За да узрее по-бързо, можете да го сложите с ябълки в купа с плодове. След няколко часа плодовете ще бъдат готови за консумация.