Средиземноморската диета може да предотврати болестта на Алцхаймер Психомедия

Хранителна комбинация, свързана с намален риск от болестта на Алцхаймер, според проучване, публикувано в Archives of Neurology .

предотврати

Ян Гу и колегите му от Колумбийския университет (Ню Йорк) проведоха това проучване с 2148 души на възраст 65 години и повече, последвано от 4 години. През този период 253 от тях са развили болестта на Алцхаймер.

Диета, състояща се от риба, плодове, зехтин (придружаващи салати), ядки, домати, птици, кръстоцветни зеленчуци (спанак, зеленчуци с тъмен цвят), както и малко количество млечни продукти, масло и червено месо, с високо съдържание на наситени мазнини, е свързано с намален риск от развитие на болестта.