Средиземноморска диета - възможен фактор, който предотвратява когнитивния спад в напреднала възраст -

Международно проучване установи, че подобна диета, спазвана в продължение на 12 месеца, е свързана с благоприятни промени в чревния микробиом и намалено бактериално разнообразие.

Полезните ефекти от средиземноморската диета, базирана на плодове, зеленчуци, салати, семена, зехтин и риба/морски дарове, вече са признати и са доказани в многобройни проучвания. Средиземноморската диета се основава на храни, които хората са яли през 60-те години в Гърция и Италия. Изследователите установяват, че по това време тези народи са били изключително здрави в сравнение с американците например и са били по-малко изложени на болести. Многобройни проучвания показват, че средиземноморската диета може да помогне за отслабване, но в същото време предотвратява инфаркти, инсулти, диабет тип 2 и преждевременна смърт.

Последните изследвания показват, че подобна диета също може да помогне за намаляване на прогресията на крехкостта и когнитивния спад. Заключението принадлежи на международна група експерти от Великобритания, Франция, Италия, Холандия и Полша, които искаха да видят дали спазването на средиземноморска диета за една година може да подобри качеството на чревния микробиом на участниците в проучване, което те инициираха.

Изследователите са анализирали чревния микробиом в случай на 612 хора на възраст между 65 и 79 години, от пет държави, преди и след субектите са спазвали съществуваща диета или са преминали към средиземноморски режим.

Участниците в изследването спазват диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, зеленчуци, зехтин и риба в продължение на 12 месеца. и бедни на червено месо и наситени мазнини, адаптирани към нуждите на възрастните хора. Те бяха разделени на няколко групи, а именно тези, които вече са имали когнитивна нестабилност, тези, които са на път да станат когнитивно крехки и тези, които не са изправени пред когнитивна нестабилност.

Следването на средиземноморската диета в продължение на 12 месеца е свързано с благоприятни промени в чревния микробиом, резултат от намалено бактериално разнообразие. По този начин изследователите забелязват увеличаване на видовете бактерии, свързани преди това с показатели, които намаляват крехкостта, като скорост на ходене и силата на ръкостискане, както и подобрени мозъчни функции, като паметта. В същото време спазването на тази диета е свързано с намалено производство на потенциално вредни възпалителни химикали.

Според изследователите най-изненадващата констатация е последователността на асоциациите между маркерите на микробиома, адаптирани от диетата, и биологичните маркери на стареенето. Те казват, че промените до голяма степен се дължат на увеличаване на съдържанието на диетични фибри и свързаните с тях витамини и минерали - особено C, B6, B9, калий, желязо, манган и магнезий.

---