Средиземноморска диета, имунна защита, имунна система
Добре функциониращата имунна система се нуждае от витамини, минерали, протеини и незаменими мастни киселини. Срещу възпаления и други заболявания е препоръчително да се възползвате от естествените антибиотични ефекти на някои храни и подправки. Билките и някои видове гъби също имат стимулиращ ефект върху имунната система. Средиземноморската диета предлага начин да дадете на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае, по вкусен и здравословен начин.
Това има много предимства, защото здравословната и балансирана диета намалява риска от наднормено тегло и затлъстяване. Също така помага за борба с цял набор от цивилизационни болести, като Диабет, висок холестерол или високо кръвно налягане. Хората, които ядат здравословна храна, обикновено не се нуждаят от толкова много лекарства и се възползват от по-добра имунна система.
Как мога да се храня здравословно?
Съзнателно изберете сезонна храна от региона. Уверете се, че приготвяте храната си по здравословен и нежен начин. Вашата диета трябва да бъде лека и лесно смилаема, за да не натоварва храносмилането ви. Основата на всеки здравословен план за меню се състои от плодове и зеленчуци. Той снабдява тялото с важни витамини, минерали и фибри. Бобовите растения също са особено богати на фибри и трябва да бъдат планирани поне два пъти седмично като част от средиземноморската диета. Пълнозърнести тестени изделия, риби с високо съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини, кисело млечни продукти, морски дарове, зехтин, ядки, билки и подправки също са важни. И накрая, режимът на пиене не трябва да се пренебрегва при никакви обстоятелства.
Диетичните фибри са от съществено значение!
Балансираният хранителен план с достатъчно фибри е важен за добрия чревен микробиом. Нарушеният чревен микробиом води до възпалителни процеси в червата, което води до пропускливост на чревната лигавица, претоварване на бъбреците и пренапрежение на имунната система.
Примерен план за меню за укрепване на имунната система, базирана на средиземноморска кухня
Закуска: Намазване на патладжани (пробийте патладжана няколко пъти с вилица, печете във фурната при 200 ° C за около 60 минути, обелете, пюрирайте и смесете с чаена лъжичка зехтин, счукан чесън, сол и черен пипер) с 2 парчета сухари FIBROKI
Лека закуска: 1 портокал
Обяд: Банички от нахут и тиквички в доматен сос
За баничките: пюрирайте 100 г варен нахут; Добавете 2 яйца, 100 г настъргани тиквички, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1 настъргана скилидка чесън и риган; оформете малки банички и ги поставете върху лист за печене; полейте със зехтин, печете при 180 ° C за около 20 минути)
За доматения сос: нарежете на ситно 1 глава лук и печете. Добавете нарязаните домати. Подправете с босилек и гответе, докато доматите се сварят.
Междинна закуска между тях: Ферментирали зеленчуци (1 малка чиния пълна)
Вечеря: Домати гаспачо (краставица, домат, червен пипер, лук, зехтин, босилек), 1 кисело млечен продукт, 2 супени лъжици фиброви фибри
Какво ви очаква в нашия клон NATURHOUSE в Линц?
Ние предлагаме допълнителна информация, както и седмични планове за меню, базирани на средиземноморската диета, висококачествени хранителни добавки и обширни съвети за диетата. Измерването на тялото и предоставянето на хранителни съвети са безплатни при нас. Очакваме ви с нетърпение!
Кои храни ни доставят с какви вещества?
Витамин Ц: Значение - антиоксидант, нормализира функционирането на имунната система, помага срещу умора и изтощение, стимулира функционирането на нервната система. Поява - шипки, френско грозде, морски зърнастец, киви, лимон, портокал, червен пипер, боровинки, зеле, броколи, брюкселско зеле, карфиол, боровинки, картофи (варени в черупка)
Витамин B група - по-специално B6 и B12: Значение - Повишава устойчивостта на стрес и по този начин укрепва имунната система, важна за кожата и лигавиците. Поява - месо, морков, зеле, спанак, бобови растения, ядки, зърнени храни, овесени ядки
Витамин D: Значение - Има противовъзпалително и стимулиращо действие върху имунната система. Участва значително в усвояването на калций и фосфор (тези вещества са важни за костната структура и зъбите). Поява: риба с високо съдържание на мазнини (сьомга, риба тон ...), рибена мазнина, яйца, млечни продукти
Витамин Е.: Значение - Антиоксидант (предпазва от свободните радикали). Поява: Студено пресовани масла - особено зехтин и ленено масло, орехи, бадеми, фъстъци, тиквени семки, слънчогледови семки, лен, бяло зеле, спанак, сладки картофи
цинк: Значение - метаболизъм, антиоксидант, регенерация на тъканите, укрепване на имунната система. Поява - червено месо, бобови растения, ядки, тиквени семки, гъби, мая, зелен фасул
Селен: Значение - Стимулира имунната система (подпомага производството и функцията на белите кръвни клетки). Поява - бразилски ядки, риба, гъби, чесън, слънчогледови и тиквени семки, мая
Каротеноиди: Значение - Подкрепете устойчивостта на лигавиците. Поява - морков, домат, манго, тиква, грейпфрут, морски зърнастец, шипки, жълти и червени чушки
Флавоноиди: Значение - Антиоксидантите, предпазват от свободните радикали и укрепват имунната система. Поява - млад ечемик, спирулина, хлорела, целина, зелен чай, броколи, зеле, вино, лук
бета-Глюкани: Значение - Подкрепете имунната защита срещу бактерии и паразитни заболявания. Поява - овесени ядки, кафяв ориз, стриди, гъби шийтаке
Черен бъз (може да се приема под формата на чай): Значение - Стимулира имунната система, антивирусно, антипиретично. Поява - в подходящ чай, добър заедно с цинк (50-100 mg цинк дневно)
Мелиса, липа, мащерка (възможно като чай): Значение: Има прочистващ ефект и поддържа имунната система
Подправки: Значение - Антибиотичен ефект. Поява - риган, чесън, лук, куркума, джинджифил, канела
Протеини, които съдържат незаменими аминокиселини: Значение: подпомага производството на имунни защитни вещества. Поява - В животински и растителни протеини, напр. Соя, киноа, елда, месо, морски дарове, яйца, млечни продукти
Незаменими мастни киселини: Значение - Противовъзпалително. Поява - зехтин, риба, ядки, лен и чиа семена
Фибри: Значение - пребиотик, има положителен ефект върху храносмилането, подпомага здравето на червата, подпомага отслабването. Поява - плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, гъби
Пребиотични храни: Значение - подпомага образуването на бариера срещу вируси, бактерии и гъбички. Помага при приемането на витамини и минерали. Поява - непастьоризирани ферментирали зеленчуци, кисело мляко, кефир, кисели краставички
Диетичните добавки също са част от оптималния план на менюто за подпомагане на имунната система
PANAKIBIOTIC също е първокласен продукт на чисто естествена основа. Неговите активни съставки - екстракти от ехинацея, мащерка, бъз, прополис, слез и градински чай - подпомагат значително дихателната система и имунната система. Този продукт е идеален за всички, които искат да направят нещо добро за имунната си система и искат да поддържат оптималната му функция.