СРАВНИТЕЛНА АНАТОМИЯ ЗА КАКВАТА ХРАНА Е НАШИЯТ ТЯЛ
СРАВНИТЕЛНА АНАТОМИЯ: ЗА КАКВА ХРАНА Е ПОДХОДЯЩОТО НА НАШИЯТ ТЕЛ?
Човекът най-често се описва като всеядно същество. Тази класификация се основава по-скоро на простото наблюдение, че в диетата на човека са включени голямо разнообразие от растителни и животински храни. Културата, традициите и възпитанието обаче са всички основни неща и простото наблюдение не е най-добрият начин да се определи истинската, естествена хранителна система за хората.
Очевидно повечето хора са всеядни от чисто бихевиористка гледна точка. Но това не решава въпроса - невъзможно е, като се вземе това на вяра, автоматично да се приписва на всеки нуждата от ядене както на растителна, така и на животинска храна.
И така, как природата ни създаде? Версията на д-р Милтън Милс Според мен разглеждането на човешката анатомия и физиология е много по-добър начин. Бозайниците са проектирани по такъв начин, че цялото им тяло да е приспособено да яде определен вид храна. В науката това е много разпространен метод - изследователят взема останки от зъби, скелет, определя анатомичната структура, физиологията и прави заключение за възможната диета на изчезнало или просто древно същество. Следователно изглежда възможно да се разгледат месоядните бозайници, тревопасните бозайници и всеядните бозайници, за да се сравни тяхната структура с диетата им.
Тогава можете да опитате да разберете - към коя група трябва да принадлежим самите ние? Устната кухина Хищниците се различават в тази област от другите видове по това, че имат доста голяма площ на "отваряне" на устата в сравнение с размера на главата. Това им дава неоспорими предимства при убийството на жертвата, нарязването на месото и дъвченето на плячката. В същото време лицевите им мускули са доста слабо развити и свити, тъй като те не играят съществена роля при хранене и дъвчене. Хищниците имат малка нужда да подготвят правилно месото за поглъщане. Основният мускул, който контролира движенията на челюстта, напротив, е изключително развит - това е голям, силен мускул, който може да изпълнява огромно количество работа.
Също така си струва да се отбележи, че долната челюст на хищника не може да се движи свободно напред. Когато челюстите се затворят, това осигурява своеобразно плъзгане на зъбите (моларите) един върху друг - този механизъм служи за почти перфектно гризане на костта. Разстоянието между зъбите на хищниците понякога е много значително - зъбите почти никога не са плътно опаковани, тъй като няма нужда да хващате нещо тънко и много малко с тях. Някои зъби в същото време имат характерна острота, докато други, напротив, са изгладени. Взаимодействайки, те последователно се счупват, след това смачкват, след това просто дъвчат храна. Зъбите, преминаващи по повърхността на бузите, при затваряне и отваряне на челюстта се движат напред-назад, сякаш „трият“ месото - това е друга характерна особеност на структурата на устната кухина на хищник.
Слюнката на хищник не съдържа почти никакви ензими, отговорни за смилането на храната. Следователно, когато бозайник от категорията на хищниците яде месо, то го прави бързо и почти без дъвчене. Хищниците не трябва да смесват месо със слюнка - те просто отхапват и поглъщат. Според еволюционната теория анатомичните особености, присъщи на тревопасните животни, представляват по-късна формация в сравнение с механизмите на хищниците.
Тревопасните имат много по-развити лицеви мускули, устната им кухина се отваря леко в сравнение с размера на главата им, те най-често имат изразени устни, както и силно развит език. Устните помагат за преместването на храната в устата, докато езикът и мускулите на лицето са отговорни за дъвченето. Връзката между долната и горната челюст при тревопасните животни е много по-подвижна - движенията, които те могат да правят, когато ядат храна, са много повече.