Срам за киселото мляко
Златни и буйни, така се правят девици в тази рецепта. Какво би могло да бъде по-добре за вечерно чаено парти? Искате да опитате?
съставки
Брашно 600 g (може повече или по-малко)
Сода (за гасене с оцет или лимонов сок) - 0,5 ч. Л.
Захар на прах за пръскане
Растително масло - за пържене
Процесът на готвене
Verguny - украински сладкарски изделия от тест без тесто. Те могат да бъдат приготвени на мляко, сметана или кефир. Предлагам ви рецепта за млечни девствени. Според моята рецепта те са буйни, златисти и ароматни.
За да подготвите тест за срам в купа, смесете яйцето със захар, разбийте с миксер.
Добавете кисело мляко, разбъркайте.
Поставете угасения сифон, разбъркайте.
Постепенно добавете брашното и замесете тесто, което ще остане в ръцете ви известно време. Покрийте тестото със салфетка за 15 минути.
Разделете тестото на парчета от 50-60 грама. Работната повърхност, ако е необходимо, се напудрява с брашно. Всяко парче е леко навито и правим разрез в центъра.
Върхът на пръта се простира през отвора. Така формираме всички продукти.
Загрейте маслената храна и запържете на умерен огън, от двете страни, до получаване на розов цвят.
Пудингите от кисело мляко са готови. Оставете леко да се охлади и поръсете с пудра захар.