Спортно меню какво да ядете преди спорт Elle à Table
Ако положим толкова много усилия за изграждане на мускули, това не е да се храним лошо! Тъй като упражненията вървят ръка за ръка с по-здравословен начин на живот, бихме искали да знаем каква диета да приемаме през целия ден. За да сте сигурни, че съхранявате правилните хранителни вещества, следвайте добрите идеи за меню за спортисти (потвърдени или в процес на създаване) на Agathe Audouze, запалена по натуропатията и основателка на Café Pinson (здравословно място, присъстващо по-специално в йога клуба Tigre в Париж) . На вашите оценки, се настройте, яжте !
Спортна закуска
Когато се събудите, изпийте чаша не твърде студена вода (за предпочитане хладка) на гладно, за да събудите внимателно тялото и да го рехидратирате. Можете да добавите сок от 1/2 органичен лимон за детоксикация на тялото.
Изключваме стимуланти като черен чай или кафе, предпочитаме инфузии и зелен чай (задължително трябва да бъде чай от матча). Освен това забравяме портокаловия сок, твърде прекалено кисел.
Изгонваме лошите асоциации (сурови плодове + протеини например), за да улесним храносмилането и да спестим възможно най-много енергия.
В зависимост от настроението, времето и сезона, Agathe Audouze препоръчва три вида закуска:
- Изцяло плодовата закуска: придружете салатата си с плодове с олио (орехи, бадеми, лешници ...), сушени плодове (но не прекалено), семена (сусам, чиа) и защо не „смути със свежи билки (босилек), мента .). Можете да намерите всякакви рецепти на здравословния сайт на Agathe Audouze, La Minute Papillon.
- Закуска със зърнени храни: прегледайте класиката си с овесена каша или каша от елда: смесете люспите със стафиди и растително мляко (овесено мляко, кокосово мляко, бадемово мляко). Друг вариант: органичен или безглутенов пълнозърнест хляб (с пюре от масло от семена или в осолен вариант, с натрошено авокадо и малко гомасио).
Избягваме: пакети с промишлени зърнени храни, които са твърде сладки, конфитюри, които са твърде сладки, всичко, което е рафинирано (зърнени култури за отслабване, бял хляб, сухари ... накратко, колкото по-бяло е, толкова повече бягаме).
- Изцяло протеинова закуска: обичаме кисело мляко от овче мляко (или соево кисело мляко за непоносимите към млечни продукти) и пържени яйца. Ако харесвате яйца сутрин, предпочитате пържени, варени или поширани. По този начин свареното бяло е по-смилаемо и жълтъкът трябва да остане суров, за да запази хранителните си качества.