Спортно хранене Xavier BIGARD, Charles-Yannick GUEZENNEC

Хранене на спортисти
Автор: Ксавие БИГАРД, Чарлз-Яник ГУЕЗЕНЕК
Редактор: ЕЛСЕВИЕ/МАСОН
Колекция: Спорт
Тази книга е предназначена специално за хората около спортиста - спортни лекари, диетолози, диетолози, треньори - и за самите спортисти.
Целта му е да установи синтеза на научни знания в спортното хранене, за да предложи възможно най-подходящата диета според вида упражнение (спорт за сила или издръжливост, прости или многократни упражнения, състезания.), Както и определени случаи или специални условия ( ветеран спортист, контрол на състоянията на анемия, екстремни условия на околната среда.).