Списание за диетична храна с ниско съдържание на въглехидрати Онлайн магазин Genius

Ниско съдържание на въглехидрати е най-ярост в наши дни. Думата е на устните на всички. Но какво всъщност стои зад това? Идеята се връща към американския кардиолог Колман Аткинс, който имал идеята през 1972 г. да замени до голяма степен въглехидратите с протеини и здравословни мазнини. По-специално, консумацията на така наречените преработени въглехидрати като Хлябът, сладкишите, тестените изделия и др. Са ограничени. Ако въглехидратите са намалени, нивото на инсулина остава постоянно и това предотвратява инхибирането на изгарянето на мазнини от високото освобождаване на инсулин. Така енергията се получава от мазнини вместо захар и вие отслабвате. Освен това консумирането на мазнини и протеини води до по-дълго чувство на ситост. Така че сте по-малко гладни. Това е печеливша ситуация.

Съдържание

Как работи диетата с ниско съдържание на въглехидрати?

Low Carb се основава на принципа на ограничаване на консумацията на въглехидрати. Който консумира въглехидрати, стимулира захарта, но не и изгарянето на мазнините. В резултат на това тази енергия не се изразходва и любовните дръжки се отлагат. Ниското съдържание на въглехидрати обаче не означава липса на въглехидрати. Има три вида диети с ниско съдържание на въглехидрати, които изискват определено количество въглехидрати. Най-удобният метод е нормалната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това позволява 100-150 g на ден. Все още можете да ядете въглехидратни храни умерено и пак да губите мазнини. Фанатичната диета с ниско съдържание на въглехидрати позволява 50-100 g. Тук са разрешени само малки количества въглехидрати от тестени изделия, овес, картофи и др. Най-екстремната форма е екстремно нисковъглехидратната диета. Тук са възможни само 20-50 g въглехидрати. Позволени са продукти с ниско съдържание на въглехидрати, като някои зеленчуци, шепа ядки и семена. Въпреки че в началото може да изглежда трудно да останете на диета с ниско съдържание на въглехидрати, доказано е, че намаляването на въглехидратите е по-лесно от отрязването на мазнините. Така че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е за предпочитане пред диетата с ниско съдържание на мазнини.

Какво мога да ям по време на диетата?

Допускат се въглехидрати, които имат сложна структура и които тялото се нуждае от по-дълго време за обработка. Те могат да бъдат намерени в следните храни:

плодове
Зеленчуци като домати, маслини, чушки, тиквички, карфиол и др.
ядки
Семена
въглища
пиле
овес
Киноа/амарант
Елда
просо
ечемик
Сладки картофи
Пълнозърнест ориз/ориз басмати

Както можете да видите, списъкът с храни е дълъг и има няколко, от които трябва да се откажете. Ако разумно комбинирате храни, можете да отслабнете с удоволствие и едва ли забелязвате промяната в диетата. Има и десерти, които могат да се приготвят с ниско съдържание на въглехидрати. Така че можете да закусвате без колебание.

Какво не мога да ям по време на диетата?

При този тип диета трябва да избягвате преработените въглехидрати, доколкото е възможно. Те могат да бъдат намерени в:

Сладкарски изделия
бисквитки
торта
Десерти
Зърнени закуски
Захар и мед
бял хляб
бял ориз
Тестени изделия от бяло брашно
Преработени картофени продукти

Мога ли да отслабна успешно с диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се разбира по-скоро като диета, отколкото като дългосрочна промяна в диетата. Става въпрос за осъзнаване на вашата диета и премахване на храни за угояване от вашата диета. С екстремно нисковъглехидратната диета е възможно да отслабнете с 1 кг седмично. Трябва да се отбележи, че тялото първо губи вода, преди да започне да изгаря мазнините. Затова е необходимо малко търпение. Хубавото на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е, че е лесно да се придържате към нея и че можете да обогатите диетата си с правилната хранителна програма и разнообразни идеи за рецепти. За да увеличите успеха на тази диета, е важно да спортувате редовно и да поддържате форма. Така килограмите могат да спаднат без йо-йо ефекта.

Заключение

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е свързана само с ползи. Особено в началото на диетата се чувствате отпуснати и безсилни, тъй като това означава промяна за тялото, с която трябва да свикнете. Тези, които се справят без въглехидрати, може да нямат витамини и минерали. Освен това започвате да ядете повече протеини и мазнини. И двамата не са особено здрави в масите. Животинските мазнини повишават холестерола и протеините могат да доведат до проблеми с бъбреците. Отказването на приема на въглехидрати обаче не е непременно нещо лошо. Здравословната посредственост е най-добра.