Спаначена диета - Зеленчуци - Кухненска градина

Какво трябва да знаем за спанака?

Спанакът е един от най-ценните ни зеленчуци. Ако се използва разумно, може да ви спаси от редица възникващи заболявания. Най-ценно е, ако го консумирате за салата или сок от спанак без готвене. Неговият антиоксидантен ефект предпазва клетките ви от образуването на свободни радикали, а съдържанието му на селен допълнително подкрепя този ефект. Неговият оксалат подпомага храносмилането.

спаначена

Богато е на витамини от група В, които увеличават храносмилането на мазнини и въглехидрати. Натуралната сол, намираща се в спанака, понижава кръвната захар, което го прави особено полезна храна за хора с диабет. Съдържанието на хром стимулира панкреаса да работи по-ефективно, което регулира производството на инсулин. Известен е и ефектът му за регулиране на кръвното налягане, а при кървене и обилна менструация е възможно да се консумира чаша спаначен сок.

Едноседмична примерна диета - Диета за изгаряне на мазнини, подобряваща метаболизма с рецепти

ЕДИН ДЕН

Закуска: 1 дл спаначен сок, 1 дл тиха вода, 1 филия хляб Греъм, 1 яйце
Десет часа: 10 dkg сливи

Състав:

  • спанак
  • зехтин
  • брашно
  • чесън
  • мляко
  • пипер
  • сол

Измийте спанака, откъснете стъблата на листата. Сварете в подсолена вода, капнете надолу, след това нарежете листата на много ситно. Направете рязко от олиото, чесъна и брашното, разбъркайте бучките с млякото, след това добавете спанака. Подправете и оставете да заври старателно.

Закуска: 3 дл доматен сок
Вечеря: 1 филия хляб Греъм, 2 филийки шунка от пилешки гърди, 2 домата

2 ДНИ

Закуска: 1 дл спаначен сок, 1 дл тиха вода, 1 филия хляб Греъм, 1 яйце
Десет часа: 10 dkg грозде

Състав:

  • 20 dkg спанак (мирелит)
  • 1 кутия кисело мляко
  • 2 скилидки чесън
  • сол пипер
  • 20 dkg макарони от твърди спагети

Разтопете спанака и смесете с пресования чесън, киселото мляко, солта и черния пипер. Загрейте го заедно и междувременно гответе тестото, както е указано на опаковката му. Разбъркайте спанака за тестото и яжте топло.

Снек: 3 dl гроздов сок
Вечеря: 1 филия хляб Греъм, 1 филия нискомаслено сирене, 1 чаена лъжичка лек маргарин, 1 пипер

3 ДНИ

Закуска: 1 дл спаначен сок, 1 дл тиха вода, 1 филия хляб Греъм, 1 яйце
Десет часа: 2 малки круши
Обяд: спанак риба тон

Състав: