Спагети Болонезе са фалшиви новини, казва кметът на Болоня - хранене

Кметът на Болоня казва, че спагети Болонезе е "фалшива новина"

Спагети болонезе? Или фалшиви новини?

новини

Месен сос, домати, юфка - спагети Болонезе се счита за флагман на италианската кухня по целия свят. Но има хора, които изобщо не смятат, че това е добре. Например Вирджинио Мерола, кмет на Болоня. Той казва: „Ястието не съществува.“ 64-годишният мъж говори за „фалшиви новини“ и призова хората, които са също толкова разстроени от предполагаемата митична храна, колкото и той, да събира снимки на ястия от Болонезе в Twitter. „Нашата цел е да изясним, че спагетите Болонезе просто не идват от Болоня“, казва Мерола в интервю за NOW. „Разбира се, че помага целият свят да знае името ни, но ние сме известни с много различни неща от тези спагети. Талиатели и лазаня например. Ние също наричаме спагетите al ragù. "

В края на февруари Мерола поиска да му изпрати примерни снимки от цял ​​свят. Отдолу той публикува снимка на табло, рекламиращо лондонски ресторант със спагети Болонезе като домашен специалитет. Десетки хора вече са последвали призива на кмета в Twitter. „Най-абсурдното нещо, което ми беше изпратено, са бебешки буркани от Копенхаген с отпечатък„ Спагети Болонезе “. Това не ми се струва много добра идея. Ако искате да ядете това, това е добре с мен, но ние имаме много по-добри продукти “, казва Мерола за записите.