Сотирана сьомга с лимон и джинджифил - пътешествените рецепти на Барбара

ЛИМОН И ДЖИНДЖИФ Сотирана сьомга

сотирана

Рецепта на Dukan, на която да се наслаждавате през всички фази на диетата
За да сменя малко задушената сьомга и да придаде малко повече вкус, помислих да я мариновам и в същото време да използвам марината за готвене на рибата.
Готвенето без мазнини не винаги е лесно, когато нямате подходящото оборудване.
Насладих се на тази сьомга, имаше дух на китайска кухня от соевия сос и джинджифила. Сервира се с броколи на пара, приятно ястие, когато сте на диета.

Използвах пресен мелничен чесън да нарязвам джинджифила си с точност и редовност.

За 1 човек:

1 пържола от сьомга
1 супена лъжица супена лъжица соев сос
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 ч.ч. 1/2 чаена лъжичка нарязан джинджифил

1. Комбинирайте соев сос, лимонов сок и джинджифил.
2. Поставете пържолата от сьомга в чиния и покрийте с маринатата. Поставете в хладилника за поне 30 минути, като от време на време подлагате на баниране.
3. В умерено горещ тиган гответе сьомгата от едната страна, обърнете я и залейте с маринатата, продължете да готвите и сервирайте.

За печат