Сос мадейра от телешки език - Състав, калории, витамини - Ciqual 2017; GI гликемичен индекс;
28 февруари 2018 г. от
Категория Сос от мадейра от говежди език Код: 25201
- предястия и смесени ястия
- смесени ястия
- месни ястия без гарнитура
Състав сос от мадейра от телешки език (g/100g)
- Вода: -
- Протеин: 9.5
- Въглехидрати: 4.5
- Захари: 2.5
- Нишесте: -
- Липиди: 13,5
- Диетични фибри: 1
- Общо полиоли: 0
- Пепел: 1.08
- Алкохол: 0
- Органични киселини: 0
- Наситените мазнини: 6
- Мононенаситени мастни киселини: -
- Полиненаситени мастни киселини: -
- GA 4: 0, маслена (g/100g): -
- GA 6: 0, капроен (g/100g): -
- AG 8: 0, каприл (g/100g): -
- GA 10: 0, каприз (g/100g): -
- GA 12: 0, лавр (g/100g): -
- GA 14: 0, миристика (g/100g): -
- GA 16: 0, палмитик (g/100g): -
- GA 18: 0, стеарин (g/100g):
- GA 18: 1 9c (n-9), олеинова (g/100 g): -
- GA 18: 2 9c, 12c (n-6), линолова (g/100g): -
- GA 18: 3 c9, c12, c15 (n-3), алфа-линоленов (g/100g): ->
- GA 20: 4 5c, 8c, 11c, 14c (n-6), арахидонова (g/100g): -
- AG 20: 5 5c, 8c, 11c, 14c, 17c (n-3) EPA (g/100g): -
- AG 22: 6 4c, 7c, 10c, 13c, 16c, 19c (n-3) DHA (g/100g): -