SONLINE се подготвя за празник през уикенда в Сена на окръг Somogy в Somogy

Едва дни преди началото на фестивала в селото не може да се намери безплатно настаняване и тази година не е по-различно. На събитието в събота идват семейства и претъпкани групи приятели от цялата страна и дори от чужбина. По това време в селището ще се появят две до три хиляди души, а до 30 ноември тази година се очаква същото, ако не и повече. Петличният фестивал дава добра репутация на населеното място, броят на посетителите се увеличава всяка година.

подготвя

За да измъкнат всички от цикъла Zselici, организаторите всяка година купуват километър тънки черва, към които добавят две глазури ориз и четири и половина съставки за глазура. Ще има и специална версия като сини сливи или юфка с гъби, но в Сена традиционните са най-добри, свършват най-много и сега всеки може да я опита.
При приготвянето му най-важното е да се ударят пропорциите добре и да има правилното присъствие на подправка, черен пипер, майорана, лук и други съставки. Всичко това е стара традиция на Сена, която се продължава непрекъснато.

„Представяме храна, която днес не се прави в много селски къщи“, каза той Саламон Гюла кмет. - Той добави: преди беше обичайно през зимните води да се колят прасета в провинцията и да се запълва контур в края на кочината, но днес доста хора отглеждат животни в селото.

Десет отбора ще направят местни специални, по-фини от вкусните цикли за публиката. Екипи ще пристигнат от Csököly, Kadarkút, Kaposszerdahely, Kaposvár и околните населени места, а ще има и делегация от двете сестрински селища на Szenna, Felsőboldogfalva в Трансилвания и Wies в Полша.