Сок - витаминна бомба или угояваща розова форма
Замисляли ли сте се колко всъщност е здравословният сок? По тази тема има безкрайни дискусии. Можем да очакваме една точка - сок, както обикновено можете да го намерите в супермаркета ви прави дебели и болни.
Сокът има също толкова калории, колкото и колата
Това трябва да си го представяме. Малко е важно дали пиете чаша кола или сок. Чаша кола има около 84 kcal, чаша портокалов сок 86 kcal и чаша вишен нектар до 122 kcal. Сокът не допринася положително за вашия енергиен баланс. Но знаем, че калориите не са единственото, което има значение.
Сокът почти не съдържа витамини и минерали
За да произвеждат сок индустриално, плодовете и зеленчуците трябва да преминат през много: те се нарязват, пресоват, пастьоризират и загряват. Почти всички витамини и минерали се унищожават от топлината и високото налягане, така че сокът не замества вкусно парче ябълка, пъпеш или каквото друго обичате да ядете.
Сокът уврежда зъбите
Сокът съдържа не само много плодова захар, която като всяка друга захар също атакува зъбите и се превръща в мазнини в организма (ако не се консумира директно), но и плодова киселина. Плодовата киселина атакува зъбния емайл и счупва зъбите в дългосрочен план.
Фруктозата в соковете също може да доведе до диабет, ако се консумира в големи количества, докато консумацията на пресни плодове и зеленчуци всъщност намалява риска. Има смислено проучване от Харвардското училище с над 190 000 участници.
Сокът има ясни разлики в качеството
Сок или директен сок: се състои от 100% плодове.
Сокът, който не е от концентрат, се притиска и бутилира директно (това е нашият спешен вариант и почти единственото нещо, което можете да пиете здравословно в умерени количества - напълно натурален продукт).
Простият сок, от друга страна, обикновено се прави от концентрат, който смесен с вода създава сок. Концентратът се създава чрез отстраняване на течността от плодовия сок чрез силно нагряване.
Плодов нектар: 25 - 50% плодове, останалото се състои от вода и много допълнителна захар ...
Нашият съвет: спрете да купувате, спрете да пиете.
Напитки с плодови сокове: са най-лошият избор. Най-добре е да игнорирате това веднага, докато пазарувате. Съдържанието на плодове обикновено е само с 6 - 30%, захарта, водата, оцветителите, ароматизантите и т.н. съставляват останалото. Истинска химическа бомба, която няма нищо общо със "здравословна". От тези напитки ви става лошо.
Харесвате сока и не искате да го правите без него? Тогава имаме чудесна алтернатива! Направете сами сок и за предпочитане студено пресовани. Това е супер лесно, свежо, вкусно и супер здравословно. Какво ви трябва за него? Прилична сокоизстисквачка и плодове. Така наречената „бавна сокоизстисквачка“ е много важна - това е единственият начин за запазване на витамините: