Сок от туршия, новата чудодейна съставка, на която не бива да се поддавате

Течността би облекчила спазмите, успокоила киселините, била богата на витамини ... Преди да правите изстрел от солен туршия всяка сутрин на излизане от леглото, помолихме двама специалисти да разгледат отблизо. Присъда.

новата

Публикувано на 10/10/2018 в 20:30, актуализирано на 10/10/2018 в 09:13

В Съединените щати ново дете се присъединява към семейството рецепти, които ни правят добре, съставки, наречени здравословни. Кръстихме сок от туршия. Да, оцетната течност, в която туршиите се мариноват, когато са в буркан.

През септември сайтът на списание "Форбс" дори му посвети статия и направи преглед на научната работа, която свидетелства за нейните ползи. По този начин сокът ще е богат на антиоксиданти, ще контролира нивата на кръвната захар и ще облекчи спазмите. Отвъд Атлантическия океан някои марки стигат дотам, че го предлагат на пазара като спортна напитка за подобряване на възстановяването след тренировка, като Pickle Juice Company, ни казва Forbes. Ако във Франция течността се ограничава до категорията на лекарството на баба, с оглед на успеха и тенденцията ни да следваме американските рецепти (не забравяйте лудостта за кейл), не сме в безопасност от скоро да се сблъскаме. Добри или лоши новини ?

Сок от туршия за дехидратация ?

Сокът съдържа много сол, помага да се избегне дехидратиране

Д-р Corinne Chicheportiche-Ayache

Сред прехвалените предимства на оцетната течност откриваме нейната сила при спазми. Добродетел, който не изненадва лекаря по хранене Корин Чичепортиче-Аяче: „Сокът съдържа много сол и този ви помага да избегнете дехидратацията си (дехидратацията е една от причините за спазмите, бележка на редактора), тъй като задържа водата ". Оттам до поглъщането на сок от туршия след връщане от джогинг, за да се ограничат мускулните контракции, нищо не е по-малко сигурно. „Не виждам интереса на саламурата от гледна точка на възстановяване, посочва Фредерик Матон, спортен лекар и спортен диетолог към Изследователския институт за благосъстояние, медицина и спорт. След час бягане трябва да изпиете поне литър вода след усилията. Лично аз не виждам да пия литър сок от туршия. "