Сок; червената боровинка би помогнала за понижаването му; артериална хипертония Technology Media
Сокът от червена боровинка би помогнал за понижаване на високото кръвно налягане
Ако имате високо кръвно налягане, може да опитате да включите сок от червена боровинка във вашата диета. В действителност, в проучване, проведено в университета в Хелзинки, този сок е показал, че може да понижи кръвното налягане на лабораторни плъхове с хипертония.
На първо място, вече беше известно, че консумирайки плодове, богати на микроелементи, наречени полифеноли, хората могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. Тези плодове включват не само червени боровинки, но и касис и боровинки.
Изследователката от Университета в Хелзинки Ан Кивимяки наскоро се зае да храни различни групи плъхове, които са били генетично модифицирани, за да страдат от високо кръвно налягане, с този студено пресован и разреден сок от тези три плода и не смесен.
След осем до 10 седмици от тази диета (при която сокът замества водата при животните), тя установява, че колкото по-високи са нивата на полифенол във всеки от соковете, толкова по-добре те подобряват функцията на нарушените кръвоносни съдове. Само сокът от червена боровинка обаче се отличава и с предотвратяването на експресията на гени, свързани с леко възпаление на аортата.