Соеви продукти и как влияят на щитовидната жлеза Какво трябва да знаете за тях
Отдавна се води спорна дискусия за соевите продукти и тяхното влияние върху щитовидната жлеза. Независимо дали соята има отрицателен ефект върху щитовидната жлеза - в тази статия сме обобщили мненията за вас.
Ето защо се казва, че соевите продукти са вредни за щитовидната жлеза
"Соевите опоненти" имат следните аргументи, наред с други:
- Соята е много гъвкава; много различни продукти могат да бъдат направени от нея, като соево мляко, соев сладолед и соеви колбаси. Мнозина обаче твърдят, че са вредни за щитовидната жлеза.
- Твърди се, че соята съдържа гьотрогени. Това са вещества, които водят до увеличаване на щитовидната жлеза и по този начин нарушават нейната функция. В най-лошия случай се казва, че се развива дори рак на щитовидната жлеза.
- Може да възникне недостатъчно активна щитовидна жлеза. Симптомите на това включват запек, наддаване на тегло и липса на шофиране. Депресивните настроения също могат да бъдат резултат.
- Като основа е посочено проучване от Япония от 1991 г., при което 37 субекти са били разделени на три групи и са консумирали соеви продукти. Групите са яли соя в продължение на един до три месеца и е проучен ефектът върху щитовидната жлеза.
- Критиците на изследването обаче заявяват, че изследването е невалидно, тъй като тестовата група е твърде малка и следователно не би била представителна. В допълнение, консумацията на соя твърде много, разбира се, би било вредно.
Ето защо соевите продукти не трябва да оказват влияние върху щитовидната жлеза
Защитниците на соята се противопоставят със следните аргументи: