Социални мрежи милиони хора; разделям; тяхното хранене с половината свят на Augsburger Allgemeine
Все повече хора снимат храната си с мобилните си телефони и я представят на своите последователи в социалните мрежи като Facebook или Instagram. Какво е хубавото в него.
Трудно приготвени, вече публикувани: Все повече хора правят снимки на своите ястия със смартфоните си и ги „споделят“ в интернет. Всеки пети възрастен в Германия вече е публикувал снимки на храната си онлайн, както показва проучване. Още по-удивително е: 72 процента от всички потребители дори гледат такива изображения.
Клиентът на изследването, Techniker Krankenkasse, вижда по-дълбок смисъл във феномена: Хората, които например консумират швабско печено говеждо месо, променят хранителното си поведение. Поне така казват. Всеки седми човек мотивира картинните съобщения на други потребители да се хранят по-здравословно.
Цветните картинки ви карат да се храните здравословно?
Може би обаче, „само“ новата технология даде вкус на милиони за нея. Днешните смартфони, които могат да се видят до утре на най-голямото изложение за мобилни комуникации в Барселона, имат страхотни възможности за снимки. Изображенията никога не са били по-цветни, по-остри и по-богати на контраст. Някои устройства записват видеоклипове, дори при забавен каданс, ако желаете.
Така мимолетният момент, в който шоколадовото суфле отново се срива, може да бъде уловен в мир за потомството. В крайна сметка снимките на напълно неуспешни ястия също имат дом в Интернет. В блоговата платформа Tumblr, например, можете да намерите най-страховитите впечатления под ключовата дума „любителски готварски снимки“. Но имаше добър вкус, обикновено се казва по-долу.
Морковите са полезни за очите - за съжаление не е толкова лесно. Морковите наистина съдържат много бета-каротин. Но те не могат нито да предотвратят, нито да предотвратят късогледство или далекогледство.
Пропускането на закуска ви прави слаби - напротив: проучванията показват, че е по-вероятно да отслабнете, ако отделите време за голяма закуска сутрин.
Ако ядете много спанак, ставате силни като Попай - за съжаление това не е вярно. Това е научна грешка от 19 век, която продължава и до днес.
Кафето е нездравословно. Неправилно! Сега е опровергано, че кафето премахва течността. Има само диуретичен ефект.
Бира на вино, нека бъде. За съжаление не можете да предотвратите махмурлук и главоболие след една нощ на пиене с тази умна поговорка.
Никога не подгрявайте спанак и гъби - това правило е неправилно. Ако държите съдовете в хладилник и ги затопляте добре един ден преди консумация, това е безвредно.
Не пийте вода след череши: Това правило идва от времето, когато водата все още е била силно замърсена с микроби. Днес обаче нашата питейна вода е с толкова добро качество, че вече не е проблем.
Макароните и картофите ви напълняват - това също е грешно като цяло. Сосовете за угояване са предимно мазни сосове, маслото или сиренето, което ядете с него.
Зелената салата има много витамини - за съжаление не. Състои се главно от вода. Листата от маруля са здравословни, но броколите, чушките, доматите и ябълките имат много повече витамини.
Маргаринът е по-добър от маслото - също грешно. Растителните масла и мазнини също съдържат холестерол.