Сънлива, бледа, палава тийнейджърка Не й махайте, защото е управляема! Бих излекувал блог
Още през Средновековието се забелязва, че заболяването е често срещано сред младите момичета (най-вероятно девици по това време), един от най-грандиозните симптоми на който е, че кожата на момичетата „озеленява“. От тук е получило и името си: зелена болест или девствена болест.
Симптомите - депресия, загуба на апетит, спиране на менструацията - са описани за първи път в средата на 1500-те години от немския лекар Йоханес Ланге. Той вярвал, че причината за болестта е безнадеждната любов, затова предложил специален лек: „спи с мъж, ако заченеш, той ще оздравее“. За щастие към 18 век те вече са знаели, че симптомите са причинени от дефицит на желязо и се опитват да го лекуват с хранене. Тъй като се смяташе, че шоколадът съдържа желязо, беше предложено.
Въпреки че днес знаем много повече за анемията и дефицита на желязо, който е тясно свързан с нея - което всъщност стои зад симптомите - тя все още засяга всеки 4-ти човек в света. Ситуацията не се е променила, тъй като засяга жените повече от средното, особено младите хора, тийнейджърките.
Причините за това може да са няколко. Жените ще се нуждаят от 30% повече желязо поради менструация - адекватно ниво, което до голяма степен е отговорно за оксигенацията в кръвта - от мъжете. Това е така, защото загубата на кръв, включително менструация, причинява дефицит на желязо и желязодефицитна анемия. В допълнение, юношите растат много и много бързо, тялото им преживява огромна промяна във всяка област, която отново ще изисква повече желязо. За разлика от тях, подрастващите момичета в западните общества почти без изключение искат да приличат на изключително слаби женски идеали, така че те стават драстично диети и/или вегетарианци. По този начин, парадоксално, те също се характеризират с болест, която иначе засяга недохранените хора, живеещи в по-бедните региони на света.
Следователно дефицитът на желязо причинява анемия, тъй като желязото е жизненоважен компонент на хемоглобина, без който кръвта не би могла да свърже кислорода и да го достави до клетките. Анемията е, когато количеството на червените кръвни клетки и кислородоносната субстанция, хемоглобин, в кръвта падне под нормата. Симптоми: умора, слабост, намалена работоспособност, летаргия, замаяност, летаргия, бледност, силен сърдечен ритъм.
Среднодневната европейска диета съдържа 10-15 mg желязо, от което 5-10% се абсорбира нормално. Абсорбцията се случва в чревния тракт. Това се подпомага от киселини, напр. киселинност на стомашния сок, витамини, захари и аминокиселини, докато антиациди, антиациди, инфекции поради прекомерен прием на фибри, някои протеини, фитати, полифеноли, мед, цинк, манган, фосфор, калций, фосфати, оксалати. Стомашната или чревна хирургия също може да попречи на оползотворяването, ако се отстрани част от стомаха или тънките черва - от които основно се абсорбира желязото - абсорбционната повърхност също намалява.