Снек - само заради хормон Ами; годни

Докато се чувствате така, сякаш сте жертвали всички добри неща на земята на олтара на диетата (торта, шоколад или дори добра домашна яхния), очакваният резултат не идва, защото когато вече не можете да гъделичкате хладилника, отказвате се и изяждате цял блок шоколад? Не се измъчвайте от постоянна вина! Учените са показали, че има само един хормон за постоянното желание за закуска, [...]

Докато се чувствате така, сякаш сте жертвали всичко добро на земята на олтара на диетата (торта, шоколад или дори добра домашна яхния), очакваният резултат не идва, защото когато вече не можете да гъделичкате хладилника, вие да се откажеш и да изядеш цял блок шоколад? Не се измъчвайте от постоянна вина! Учените са доказали, че само един хормон, герлин, е отговорен за постоянното желание за закуска, което стимулира мозъчния център за глад.

Основен виновник: герлинът?

Позната ли е формулата? Месеци наред ще се натъпквате със здравословни зеленчуци с високо съдържание на фибри и ще ядете зелева супа на парченца. Самосъжалението ви също ще донесе желания резултат. Вие сте на път да отслабнете. Междувременно обаче умът ви непрекъснато е насочен към деликатесите и ви се иска да има средство, което да пропусне все по-мъчителното ви желание да хапнете. Е, скорошно проучване не изключва, че един ден това желание може да стане реалност. Изследванията върху животни и хора в Центъра за клинични науки на Британския медицински изследователски център показаха, че ще станем по-гладни от хормона на глада. И въз основа на експерименти с животни също се подозира, че герлинът вероятно ще стимулира центъра за възнаграждение на мозъка, освен че може би ще играе роля в отговора на по-питателните храни. В неотдавнашен експеримент стана ясно, че така действа и при хората.

В проучването на 18 здрави възрастни бяха показани различни снимки на храни на три сутринта. Веднъж, като пропуснете закуската и два пъти през деветдесетте минути след закуска. Една сутрин участниците също получиха инжекция, но докато на една част от компанията беше даден физиологичен разтвор, т.е. плацебо, на другата половина беше даден герлин. Участниците бяха помолени да използват клавиатура, за да посочат коя от мигащите високо и нискокалорични храни биха искали да ядат. В допълнение към снимките на шоколад, пица и сладкиши, проблясваха и апетитни изображения на салати и плодове, но много от тези, които получиха инжекция от хормон на глада, т.е. герлинии, гласуваха за висококалорични храни. Може би не е изненадващо, че ефектът беше особено изразен, когато участниците преди това бяха гладни през нощта, тъй като много от нас имат собствен опит, че когато сме гладни, искаме по-питателна храна почти пропорционално. Така че герлинът определено увеличава желанието за висококалорични храни.

---