Смъртоносно опасно
Световната здравна организация (СЗО) публикува нови насоки за консумация на захар. Според експерти днес захарта е смъртоносна за здравето.
Един обикновен човек няма да разбере малко за тях - езикът на международните служители е мръсен: „Нивото на консумация на безплатни захари от възрастни и деца трябва да бъде намалено до по-малко от 10% от общия прием на калории.на консумираните продукти. А намаляването до по-малко от 5% от общите калории на консумираната храна ще осигури допълнителни ползи за здравето. ".
За да стане ясно на всички, средният процент на потребление на енергия за момичета и жени на ден е 2000 килокалории. 10% от тях - 200 kcal. Колко ще бъде в грамове, или дори по-добре - на парчета или чаени лъжички, с които обикновено измерваме захарта? 1 грам захар е 4 ккал. Разделете 200 на 4, оказва се 50 грама. Това е ежедневното изискване за захар за жените. Съответства на около 10 бучки захар или 10 чаени лъжички без горната част. Водите ли здравословен начин на живот и не слагате толкова много от него в чай и кафе? Не се радвайте. За по-големи ползи за здравето СЗО препоръчва намаляване на тази доза до 5% от общите калории - само 5 чаени лъжички на ден. Това вече е съвсем малко, но трябва да вземете предвид, че всички тези дози се отнасят не само за захарта, която вие самите добавяте към чай, кафе, каша и други ястия. Това са "захари", добавени към храната от производители, готвачи или потребители (фруктоза, глюкоза, малтоза и други форми на "бяла смърт". - Изд.), и захари, естествено съдържащи се в мед, сиропи, плодови сокове и концентрати от плодови сокове ”. Това не включва само така наречените естествени захари, които „се съдържат в цели пресни плодове и зеленчуци“.