Смокини, Дървета и храсти на Крим - каталог, Полуостров от съкровища на Крим
Смокинята (смокиня, смокиня, смокиня) е едно от най-старите култивирани растения на Земята. Според археолозите се отглежда в Азия от 5000 години. Повече от 2500 г. пр.н.е. д. Египетските майстори изобразявали на барелефите събирането на смокини или, както ги наричали още, винени плодове. В Гърция смокиновата култура съществува от 9-ти до 8-ми век. Пр.н.е. Но кога и как това растение е донесено в Крим, няма точна информация. P.S. Палас свързва появата му с гръцката колонизация на полуострова. В пълно съгласие с него съветските учени вярваха, че на територията на бившия СССР Крим и Закавказието са най-древните области на отглеждане на смокини.
В ботаническата градина Никитски колекцията смокини през 1834 г. се състои от 34 разновидности. Век по-късно разнообразието от сортове се увеличи до 280. През 80-те градинари-любители и кримски ферми отглеждат 14 разновидности на въвеждането и селекцията на градината. Предстоят държавни и промишлени сортови изпитания за 23 сорта и бъдещето им ще зависи от това как те издържат на това сериозно изпитание. Ние също отглеждаме сортове от чуждестранна селекция: Dolmatsky, Adriatic, Kadota, Date Neapolitan. Сред домашните кримско черно, ароматно на Никитски, лилаво от Абхаз, Сочи-7, Вахш, Чапла и др. Са много вкусни.
Популярността на вкусните и лечебни смокини както в Крим, така и в страната нараства сега, като снежна топка. Търсенето на тях и на разсад от смокини изостава значително от предлагането. Площта на засаждане под смокини за цялата огромна страна е 5000 хектара. Това не е толкова малко, но катастрофално малко.
Всички сортове смокини принадлежат към един и същ ботанически вид Ficus carica. Дърветата живеят до 100-200 години, те започват да плододават почти в ранна детска възраст - през втората или третата година и до 7-8-годишна възраст дават прилични добиви. В зависимост от климатичните условия дърветата цъфтят един до три пъти годишно. Кореновата система е мощна, силно разклонена. Младите издънки са дебели, интензивно зелени, с млечен сок. Падащи листа, големи, от долната страна са власинки. Плодовете на смокинята са малки, хрупкави ядки по зъбите. Те се намират в многоцветни (в зависимост от сорта) семенни плодове, предимно кръгли и крушовидни.
Смокинята е двудомно растение. На мъжките дървета се образуват съцветия с мъжки цветя - каприфиги, на женските дървета - съцветия с плодници - смокини. Цветята са разположени вътре в месест съд с малка дупка на дъното. Тези отвори са предназначени за малки оси от бластофаги (2 - 2,5 мм), които поемат доста трудната работа по опрашване на смокини. Бластофагът, или смокиновата оса, толкова здраво обвърза живота си с смокини, че при негово отсъствие той губи способността си да се размножава и умира: в края на краищата плодовете на смокинята са за него „бюро за бракове“ и „болница за майчинство“ и убежище за зимата. Такава удивителна общност и взаимопомощ на насекомо и растение са били полирани в продължение на хиляди години.
Преди хората да разберат всички тънкости на отглеждането на дървета и наторяването на съцветията му, имаше много спекулации, недоразумения и дори анекдотични случаи. И всичко това, защото нито мъжките, нито женските дървета имат цветя в най-общия смисъл на думата. И двамата имат еднакви месести круши-урни, които на някои дървета се превръщат в нежни вкусни „торбички за конфитюр“, на други пожълтяват и падат. Не беше лесно да разберем защо всичко се случва по този начин, а след това и малкия размер на смокиновите оси, което не е лесно да се забележи, и фактът, че те са „върхът на програмата“, беше трудно да си представим. Аристотел вече е знаел за бластофагите и ги е наричал „псен“, но не е знаел за истинското им призвание и предназначение: вярвал е, че прониквайки в незрелите плодове на смокините, тези „псен“ им пречат да отпаднат и нищо повече. Карл Линей дълго озадачаваше загадката от смокини, но не я разреши напълно. Предполага се също, че женските екземпляри от дървета са един вид смокини, а мъжките - друг. Когато натуралистът Езен донесъл смокините от Турция в Калифорния и казал, че освен тях е необходимо и бластофагът да бъде докаран в Америка, американските фермери се смееха от сърце на учения. Имаше време, когато значението на мъжките дървета за формирането на разсад беше напълно отричано. На онези, които са се прикрепили към женските дървета - за опрашване - с резбовани каприфи (мъжки съцветия), им е било казано, че правят безполезен бизнес. Любопитно е, че дори древните гърци са висяли на женски екземпляри от дървета. Те дори били търгувани, пренасяни през Егейско море с лодка от един остров на друг.