Смята се, че шоколадът намалява риска от инсулт при мъжете
Умерената, но многократна консумация на шоколад може да помогне за намаляване на риска от инсулт, според шведско проучване, проведено върху над 37 000 мъже.

Изследването е проследило 37 103 мъже от Швеция на възраст от 49 до 75 години. След включването в проучването всички попълниха въпросник за хранителните си навици. В края на средно проследяване от повече от 10 години, изглежда, че най-тежките потребители на шоколад (около 60 g на седмица) виждат риска от мозъчно-съдови инциденти (CVA) да спадат със 17% в сравнение с мъжете, които не обичат какаото боб.
Освен това един и същ екип от шведски изследователи анализира 5 различни проучвания, които включват 4260 случая на инсулт. Тя заключи, че при най-тежките потребители на шоколад рискът от инсулт също е намалял с 19% в сравнение с тези, които не консумират. За всяко увеличаване на консумацията на шоколад от 50 грама на седмица или около една четвърт чаша шоколадов чипс, рискът от инсулт се намалява с около 14%. Всяка година във Франция 130 000 души са жертви на инсулт и близо 50 000 умират от него.