Сминдухът може да помогне при отслабване
Сминдухът е растение, което обикновено се използва за масови печалби. Изследване върху животни обаче показва, че може да помогне за ограничаване на приема на мазнини или за изгаряне на мазнини.
Статия, предложена от Vincent Coach, френски състезател, спортен треньор (свържете се тук) и член на нашия форум по културизъм.
"
Проучванията показват, че екстрактите от сминдух (научно наименование Trigonella foenum-graecum) помага при качват мускули и губят мазнини.
Неговият начин на действие не е ясен, но сминдухът прави това. Проучването върху животни от 2008 г. помага да се хвърли светлина.
В Канада фермерите откриха, че могат да печелят пари от култивиране сминдух за производството на добавки. Производителите добавят екстракти от семена на сминдух в продукти за хора с диабет със затлъстяване. Семената на сминдух са съставени от около 50% от галактоманан: влакнеста захарна верига, която се превръща в смолисто вещество в стомаха.
Проучванията показват, че галактомананът забавя скоростта, с която молекулите на глюкозата в храната достигат до кръвта. Това проучване е създадено, за да се определи дали това е вярно за галактоманан в сминдух Канадски.
Изследователите са хранели мъжки плъхове половината от диетата си със захар. Диета, при която лабораторните животни стават прекалено дебели. Една експериментална група плъхове получава 2,5% галактоманан [нисък GAL], а друга експериментална група е хранена с храна, съдържаща 5% галактоманан [висок GAL]. Контролна група получи сладки храни без нищо добавено [Ctrl].