Слузеста бактериоза на зелето

гниене зеле

Лигавата бактериоза на зелето, или както още го наричат ​​- мокро бактериално гниене на зеле

Причинител: Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee.

Лигавата бактериоза на зелето е широко разпространена. Това заболяване може да засегне всички зеленчуци, както и зеле на всички етапи на развитие. Остро развитие често се наблюдава по време на транспортиране, както и по време на съхранение на зеленчуци при повишени температури.

Симптоми на лигавична бактериоза на зеле

Симптомите могат да бъдат забелязани от втората половина на вегетационния период. Болестта е от два вида, разликата се крие в естеството на развитието на болестта.

Първият тип заболяване може да се различи по характерната му миризма, симптомите са, че покриващите листа гният, подобно на мокро гниене, и отмират (фиг. 1). С течение на времето гниенето засяга цялата глава зеле и когато стигне до покера, цялото растение умира. При карфиола лигавичната бактериоза засяга най-често само съцветието, докато „главата“ се превръща в гниеща кафява маса и не се развива (фиг. 2).

Вторият вид заболяване се характеризира с това, че болестта започва да се развива от пън, болестта навлиза в него чрез увреждане от насекоми или от почвата. В същото време пънчето става кремообразно, по-късно светлосиво и омекотява (фиг. 3).

Биология на патогена на лигавичната бактериоза на зелето

Флагелите в бактериите са перитрични. Бактериите са грам-отрицателни пръчки.

Растенията се заразяват чрез увредена тъкан (когато се грижат за растения, насекоми). Опасността от слузеста зелева бактериоза се появява при продължително влажно време. Оптималната температура за инфекция е 25-30 ° C. Водният филм, който е на повърхността на растенията, създава благоприятни условия за заразяване на растенията с бактерии от рода Псевдомонада.