Слушането на глада може да ви помогне да бъдете стройни. Вдъхновение - от науката до здравето

Храненето, докато слушате апетита си, независимо от емоциите си и без да се ограничавате, е свързано с по-малък риск от наднормено тегло и особено затлъстяване. Това показва екип от изследователи, работещи от кохортата NutriNet-Santé.

глада

Слушането на глада е полезно за здравето: според ново проучване, проведено от екип на Inserm *, хората, които се хранят само ако са гладни и спират, когато са доволни, независимо от емоциите си по това време, имат по-малък риск. наднормено тегло или затлъстяване. Много работа вече е съсредоточена върху връзките между хранителното поведение и изграждането на тялото, но това е първото мащабно проучване, което е анализирано връзката между "интуитивната" диета и индекса на телесна маса .

Под интуитивно хранене разбирайте хората, които са склонни да се хранят само когато са гладни, намерете алтернатива на храната, когато са под стрес или безпокойство, и не се ограничавайте, когато са гладни. „С други думи, позволявайки си да ядат каквото искат от момента, в който тялото го поиска“, пояснява Сандрин Пено, отговорна за тази работа.

Анализ на повече от 50 000 души

Използването на специфичен въпросник, Интуитивна скала за хранене-2 (IES-2, преведена на френски от същия екип), позволи на изследователите да проучат този начин на хранене при лица от кохортата NutriNet-Health. Последното е голямо проучване, стартирано през 2009 г., изследващо детерминантите на хранителното поведение и връзките между диетата и здравето, въз основа на десетгодишно проследяване чрез онлайн проучвания.