Сливите, сливите, сливите мирабел са здравословни - здравословна храна

Дали слива слива или слива Mirabelle. Има няколко други вида сливи. Всички те имат едно общо нещо. Те са много здравословни, състоят се от около 80% вода и имат само 50 Kcal (калории) на 100 mg плодове. Сливите съдържат малко мазнини и протеини, но много витамини като провитамин А, различни витамини от група В, витамин С, витамини К. Минерали като желязо, мед, бор, цинк, натрий, калций и фосфор. В сините плодове се съдържат и вторични растителни вещества.

Защо си тук?
"Бих искал да. "

Дали под формата на конфитюр от сливи, като кус-кус със сини сливи, като кнедли от сливи или като част от вкусна торта - сливите могат да се използват по много начини в кухнята. Те също могат да имат многобройни положителни ефекти върху здравето. Следователно те трябва редовно да се интегрират в менюто.

Съставки в сливи

В допълнение към многобройните витамини и микроелементи, сливите съдържат основно вторичното растително вещество пектин и антоцианини, които принадлежат към групата на флавоноидите (принадлежат към групата на полифенолите) и придават на сливата характерния синьо-виолетов цвят. Антоцианините се намират главно в кората на сливата, имат антиоксидантно действие и могат да предпазят от рак и сърдечно-съдови заболявания, като изчистват свободните радикали. Сливите не предлагат максимални количества за нито един витамин, но въпреки това съдържат пълен пакет витамини и минерали и са здравословен витаминен коктейл. Сините сливи могат да помогнат за понижаване на високия холестерол и да намалят подаграта и чернодробните проблеми. Синият плод укрепва имунната система

Въздействието на сливите върху здравето

Сливи и храносмилане

Сливите имат храносмилателен ефект, стимулират бъбреците и по този начин имат диуретичен ефект, са ефективно средство за запек. Пектините и сорбитолът, две други вторични растителни вещества, се подуват в стомашно-чревния тракт, стимулират чревната дейност и насърчават отстраняването на токсините от червата. Това позволява сините сливи да свършат добра работа за предотвратяване на рак. Освен това се стимулира образуването на стомашен сок и слюнка. Фибрите помагат при киселини и подуване на корема.

Сливите помагат при отслабване

Сливите се състоят от около 80% вода и следователно могат да бъдат здравословно освежаване в горещите летни дни. Те също така ви помагат да отслабнете, защото не съдържат почти никакви мазнини и малко калории (47 ккал в 100 грама). Те могат да стимулират метаболизма на въглехидратите и по този начин да свързват излишните мастни вещества в червата. Това ги прави идеални за диети, наред с други неща.

Сливите съдържат много здравословни вещества

Сливите са богати на витамини от така наречения комплекс В, като витамин В1. Това укрепва нервите, облекчава вътрешния стрес и насърчава представянето. Те също така съдържат двата микроелемента цинк и мед, които могат да помогнат срещу нервно безпокойство, бърза раздразнителност и депресия.

В резултат те могат да имат положителен ефект не само върху физическото, но и върху психичното здраве и става ясно, че сливите са здрави. Това, което много хора не знаят, е, че сините сливи съдържат малко повече захар, но най-вече и повече минерали от пресните сливи. Например в последните има само около 0,4 mg желязо на 100 грама. За сините сливи това са цели 2,3 mg и по този начин значително повече.

Други полезни ефекти на сливите върху тялото включват:

съдържащите се каротиноиди са полезни за очите
Екстрактът от слива може да убие раковите клетки
съдържащата се в нея ябълчена киселина помага срещу фибромиалгия
предпазват от рак
работа срещу глад
укрепват сърцето
намаляване на риска от остеопороза
кората на сливовото дърво помага срещу уголемена простата

Така че има много аргументи в полза на Сливи здрави са.

Сливите стимулират храносмилането

Както споменахме по-рано, сливите са здравословни и следователно трябва да се консумират редовно. Освен всичко друго, те могат да стимулират храносмилането и по този начин да противодействат на запека. Това практично свойство те дължат на съдържащите се в тях пектини и целулоза. Това са диетични фибри, които имат много силна способност да подуват и стимулират червата. В резултат на това той се движи повече и храносмилането се стимулира. Освен това споменатите пектини спомагат за разграждането и детоксикацията на тежките метали и понижаването на нивото на холестерола. За да се получи този ефект, сливата трябва да се яде с кожата.

Както бе споменато накратко по-горе, по-специално сухите сливи са здравословни. Те са на разположение целогодишно и могат да бъдат много полезни при храносмилателни проблеми. За целта те се накисват във вода за една нощ и се консумират с нея на следващата сутрин. Те също могат да бъдат перфектно обработени в смути или мюсли. Въпреки че сокът от слива съдържа много по-малко фибри от плодовете, той също има слабително действие. Следователно, другите съставки трябва да носят отговорност за това. Някои примери за това са захарни алкохоли като сорбитол или плодови киселини като ябълчена киселина, която се намира в много големи количества в сливите и може да бъде много полезна при гореспоменатата фибромиалгия.

Заключение за здрави сливи

Сливите са едно от най-старите култивирани растения и са открити преди хиляди години и оттогава се отглеждат все по-често. Хората бързо разбраха, че не само имат добър вкус, но и притежават множество лечебни свойства. В допълнение към плодовете, неговите ядки, дърво, листа и дори смолата на дървото са били използвани срещу голямо разнообразие от физически оплаквания, като заболявания на бъбреците и пикочния мехур или силно кървящи рани. Дори и днес сливите се използват срещу различни заболявания и много често се използват като част от диетите.