Следователно диета без всичко не е добра
Тези, които не са се хранили правилно и здравословно, преди да преминат към веган или палео диета, със сигурност ще получат положителни промени, ако започнат. Но в дългосрочен план далеч не е сигурно, че тялото им извлича най-доброто от тези диети, каза Алис Ердели-Шипос, диетолог, генерален секретар на Националната асоциация на унгарските диетолози, пред унгарската нация.
Създадено: 7 август 2017 г. 12:48 ч
Променено: 7 август 2017 г. 16:32
Почти всички ресторанти и сладкарници предлагат млечни продукти, яйца и продукти без захар, но безглутеновите храни също стават все по-актуални и стават все по-лесно достъпни в търговската мрежа. И от почти всеки има незначителни големи алергии, хранителна поносимост, все повече хора стигат до решението да следват някаква по-строга диета.
Вярно е обаче както за веганската, така и за палео диетите, според експерта, че тя съдържа редица забрани, които са ненужни за здравословното хранене и могат да имат вредни последици в дългосрочен план. В Палео например забраната за мляко и млечни продукти такива: проблематично е, защото много ценни витамини и минерали са изключени от диетата, което би било важно както за деца, така и за възрастни. От тях калцият например се усвоява най-ефективно, което е от съществено значение за нашата костна система.