Сладко от ванилова праскова - рецепти рецепта за кухнята днес

Състав за 4 човека:

• 1 кг Праскови
• 400 г захар от конфитюр
• 1 шушулка ванилия
• 2 с.л. лимонов сок
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Обелете и обелете прасковите, след което ги нарежете на четвъртинки.
2. В купа за салата изсипете прасковите, захарта и лимоновия сок. Разделете ванилията и я изстържете, преди да я поставите в купата за салата.
3. Оставете да мацерирате в хладилника за поне 2 часа. След това време изсипете препарата в леген за конфитюр и оставете да заври. Оставете да къкри 20 минути, след което извадете ваниловите шушулки.
4. Прелейте препарата в буркани (предварително попарени и изсушени). Затворете бурканите и ги обърнете с главата надолу. Опитайте студеното сладко.

---