Сладки и солени моркови, запържени със стафиди, куркума и соев сос Diet; Удоволствия - Рецепти
Ежедневен баланс
Сотирани сладки и солени моркови със стафиди, куркума и соев сос
За 2-3 човека
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 5 + 10 минути
Състав:
- 500 г обелени моркови
- 40 г стафиди
- 1 супена лъжица сладък соев сос
- 1/2 чаена лъжичка куркума
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 Kub бульон
Рецепта:
- Измийте и обелете морковите.
- Нарежете ги на филийки.
- Гответе ги 5 минути, като бульонът Kub се натрошава във вода в затворена тенджера под налягане.
- Междувременно надуйте стафидите в гореща вода.
- Обелете и нарежете шалота.
- Задушете в зехтин, след това добавете отцеденото грозде.
- Добавете сварените и отцедени моркови.
- Поръсете с куркума.
- Добавете сол, черен пипер и соев сос и варете пет минути.
- Облечете се и сервирайте.