Сладка веганска овесена каша от карфиол (3

Донякъде необичайна рецепта за сладка закуска с карфиол.

веганска

съставки

  • 300гр цветни цветя
  • 200 мл оризово кокосово мляко (алтернативно кокосово или овесено мляко)
  • 150 мл неподсладено соево мляко (или друго мляко на растителна основа)
  • 1 зрял банан
  • смачкан
  • 1 чаена лъжичка канела
  • смляно индийско орехче
  • смляна ванилия
  • щипка сол
  • 1-2 супени лъжици сироп от агаве
  • 40g нежни овесени люспи

Вид на препарата

Етап 1

Измийте цветята на карфиола и ги настържете на дребно.
Оставете настъргания карфиол и млякото да заврят в тенджера.

стъпка 2

Добавете пасирания банан, 1 с. Л. Сироп от агаве и подправките и разбъркайте.
Оставете да къкри 8-10 минути и след това, ако е необходимо, пасирайте част от сместа с ръчен пасатор.

стъпка 3

Сега добавете овесените люспи, разбъркайте и оставете кашата за още 5-10 минути с изключена печка. Накрая добавете още сироп от агаве на вкус.
Сервирайте с топинги като ядки и плодове.