Слабите ядящи живеят l; повече време
По-малкото често е повече, също и когато става въпрос за хранене: Тези, които ядат по-малко, са полезни за здравето си - и по този начин вероятно също увеличават продължителността на живота, както установиха изследователите.
В продължение на две години, здрави, нормални до леко наднормено тегло участници намаляват приема на калории средно с 15 процента. Групата за сравнение може да продължи да яде толкова, колкото иска. „Открихме, че дори слабите хора могат да се възползват от намаляването на калориите“, казва директорката на изследването Лийн Редман от Центъра за биомедицински изследвания в Пенингтън.
Вече е доказано при риби, мухи, червеи, мишки и кучета, че намаленият прием на калории е здравословен. Американското проучване сега показва: Това важи и за хората.
Ученето
Ö1 известие за изпращане
Сутрешното списание и новините от 23.3 също са посветени на тази тема.
Метаболизмът става по-ефективен
Както изследователите пишат в списание „Клетъчен метаболизъм“, нискокалоричната диета забавя метаболизма и го прави по-ефективен. Това от своя страна има положителен ефект върху клетките и впоследствие върху органите. „Определена ефективност при използването на енергия означава, че се произвеждат по-малко кислородни радикали. Това означава, че е налице повече енергия за други задачи в клетката, като механизми за възстановяване. Освен това клетките стават по-чувствителни към инсулин “, казва молекулярният биолог Себастиан Хофер от Университета в Грац. Той не участва в американското проучване.
Redman et al/Клетъчен метаболизъм
Намаляването на калориите също означава по-малко радикали в клетъчните електроцентрали
Според изследователите от САЩ нискокалоричната диета подобрява както здравето, така и продължителността на живота. Засега само проучвания върху животни показват, че има връзка. За Хофер все още не е решено дали удължаващият живот ефект ще се прояви и при хората. "Но в основата си е вярно, разбира се: ако тялото може да използва енергията, с която разполага, по-ефективно, това има положителен ефект."
По-малко калории, по-добро настроение
Това не е първото проучване, в което американският физиолог Редман и нейните колеги изследват как нискокалоричната, макар и балансирана диета влияе на човешкия организъм. Още през 2016 г. учените анализираха дали нискокалоричната диета също може да има отрицателни ефекти, като загуба на костна маса, нередовни менструални периоди или анемия.
„Това беше първият път, когато метаболитните ефекти бяха изследвани в контролирано проучване на хора със затлъстяване“, каза Редман. Те бяха до голяма степен положителни: тестваните бяха в по-добро настроение, имаха по-добро качество на живот, бяха по-енергични и с повишено либидо. Изглежда, че това работи, поне за по-младите хора - проучвателната група беше на възраст от 20 до 50 години.
Загубата на тегло средно с девет килограма също би могла да постави изпитваните в положително настроение. Удивително е, че това се случи в рамките на една година, след което участниците поддържаха теглото си постоянно. „Въпреки това много участници в проучването съобщават за стрес от постоянната сеч. Винаги трябва да мислите какво вече сте яли, колко още можете да ядете. Така че непрекъснато сте под натиск да постигнете предписаните калории “, казва молекулярният биолог Хофер.
Въпрос на дисциплина
Дисциплина, която не всеки има - особено не без стимула за мотивация, който седмичните участници в проучването получават. Ако се вгледате внимателно, дори те са пропуснали първоначалната цел на изследването. Това чете: минус 25 процента. Това едва ли е изненадващо за Хофер. "Това съвпада и с други проучвания, които показват, че наистина е трудно за хората да спестят повече от десет до 15 процента калории."
За тези, които искат да го изпробват у дома, американските изследователи съветват: балансираното хранене има приоритет и случайното спестяване на калории не е оптималният начин. Себастиан Хофер, от друга страна, препоръчва консултации с експерти, ако има съмнения. Това също може да помогне при едно или друго мотивационно препятствие.