Сиви скариди за 4 човека - рецепти на масата elle a

Във вода или масло се научете как да готвите перфектно сиви скариди, за да не допускате грешки.

скариди

Съставки

  • 500 г сиви скариди
  • селски хляб
  • Масло
  • леко осолени

Подготовка

За готвене във вода, кипете 2 литра много подсолена вода с 6 стръка мащерка и 4 дафинови листа за 10 минути. Измийте скаридите, хвърлете ги във врящата течност и, без да чакате възобновяване на кипенето, бройте 5 минути. Махнете от котлона, изчакайте 2 минути, за да се отцедят. Сервирайте почти горещо, топло или студено.