Сироп от борови пъпки - деликатесът на хиляда лица и хиляда полезни ефекти - MinaVidi

Сиропът от борови пъпки обикновено е нещото, което мързеливите домакини могат да проблясват. Страшно е да се направи, но тъй като малко хора знаят и са чували за това, ако го предложите на гостите си, брадичката на всички ще падне: каква домакиня! Познавач на древни тайни! Истинска тревиста жена! И наистина го прави този, тъй като сиропът от борови пъпки е отличен стар деликатес при анемия, кашлица и лошо храносмилане. И не на последно място, това е невероятно вкусно! Някои хора предизвикват Коледа, някои имат дървена сауна, други облизват десетте пръста след нея, без да се замислят.:-)

деликатесът

Да видим как е направен!

Времето на боровата реколта идва през май-юни. След това 3-4 см издънките трябва да се режат. Така че, противно на името му, той не се прави от пъпките на бора, а от свежите, яркозелени издънки. Те трябва да се измият старателно, за да се отстранят бръмбари, паяжини и други замърсители. След това го оставяме да изсъхне.

След като изсъхне напълно, сложете боровите издънки и меда в плътно затваряща се бутилка (има и такива, които го правят със захар, все още не съм го пробвал). След това трябва да се съхранява един месец, като се обръща веднъж седмично (следователно трябва да е добре затворена бутилка).