Сини сливи г; Аген - Определение и рецепти на; Сини сливи г; Аген; Supertoinette

аген

Името "Pruneau d'Agen" води началото си от мястото на отглеждане и износ на този плод. Това име е официално от ноември 2002 г.

Най-добрите рецепти във видео

Какво знаем за сината слива Аген ?

Антанта сини сливи, prunus domestica, семейство Розови, родом от Китай.

Гърците са тези, които са установили навсякъде по Средиземноморието отглеждането на сливовото дърво и опазването му чрез изсушаване; кръстоносците, през 13-ти век, щяха да донесат сливови дървета от Сирия, а монасите от Клерак, близо до Аген, щяха да присадят дърветата си, за да получат прочутата „слива на антантата“ - въведете значение за присаждане - голяма синя слива с жълта плът.
Апелативът "Pruneau d'Agen" намира своя произход от мястото на отглеждане и износ на този плод, улеснен от пристанището Аген сюр ла Гарона, до пристанищата на Атлантическия океан.
Това наименование е официално от ноември 2002 г. с приписването на IGP (защитено географско указание).
Само сините сливи, произведени от антанта слива, имат право на наименованието "pruneau d'Agen". "Антантата слива" е здраво дърво, което може да достигне 4 до 5 метра височина и да живее около шейсет години. Всяко дърво може да осигури до 100 кг сливи.

В култивирана овощна градина сливовите дървета обикновено са на разстояние един от друг, което придава на овощните градини много изряден и приятен вид. Те трябва да са на разстояние 6 до 7 метра един от друг.
Тази култура изисква постоянен мониторинг през цялата година: резитба, торене и напояване.