Синдром на раздразнените черва и диетата с нисък FODMAP - Adina Rusu

раздразнените
Терминът FODMAP е въведен от австралийските изследователи Сюзън Дж. Шепърд и Питър Р. Гибсън, които в проучванията си с колегите си от университета Монаш установяват, че препоръчвайки диета, която избягва определени храни, те може да помогне на 75-85% от техните пациенти с диагноза синдром на раздразненото черво да постигнат значително намаляване на интензивността на симптомите.

При диета за елиминиране на FODMAP някои захари и някои фибри, които могат да причинят симптоми като диария, запек, подуване или коремна болка, се избягват при хора със синдром на раздразнените черва.

FODMAP съединенията включват:

  • Лактоза (млечна захар);
  • Фруктоза (плодова захар);
  • Сорбитол, манитол и други подсладители (съдържа се в някои плодове и зеленчуци, но също и в бонбони и дъвки);
  • Фруктани (вид фибри, открити в пшеницата, лука и чесъна)
  • GOS - галакто-олигозахариди (вид фибри, съдържащи се в боб, хумус и соево мляко).

Тези съединения имат няколко общи неща. По този начин те могат да имат лоша храносмилателна абсорбция. Те бързо се ферментират от чревни бактерии. Те имат способността да изтеглят течности в червата чрез процес, наречен осмоза. Повишеното натоварване с течности, заедно с вида и количеството произведен газ, причинява разтягане и промени в подвижността на червата, което води до симптоми, специфични за синдрома на раздразненото черво.

Така че, ако симптомите на синдром на раздразнените черва не ви дават спокойствие, решението за елиминиране на FODMAP може да бъде.!