Симпатия - най-скоро препоръчваната диета за диабетици
Диабетът е най-честото метаболитно разстройство. Като се храни, живее правилно и с правилното количество физически упражнения, пациентът може много да подобри състоянието си, а здравият човек да предотврати развитието на болестта.
Кои храни имат благоприятен ефект върху метаболизма ни?
Метаболизмът е биохимичен процес, който произвежда енергия и ни поддържа живи. Строго погледнато, следователно, за всяка храна може да се каже, че поддържа метаболизма ни, тъй като ние получаваме енергията, необходима ни за живота, чрез хранене. Някои храни обаче имат по-бърз и директен ефект върху метаболизма ни - те се препоръчват за тези, които имат проблеми с преработката на храната.
Диабетът е заболяване, причинено от нарушение на метаболизма на въглехидратите. Препоръчва се специална диета за поддържане на адекватни нива на кръвната захар, предотвратяване на заболявания и предотвратяване на усложнения. Струва си да поверите разработването на това на специалист, диетолог, който ще изготви точен, индивидуален план за хранене. В продължение на много десетилетия диета, богата на въглехидрати, богата на протеини, се препоръчва за диабетици, което има смисъл, ако нивата на кръвната захар са твърде високи. През годините обаче се осъзнава, че тази диета често причинява атеросклероза, коронарна болест на сърцето и инфаркт. Ето защо, според скорошна теория, се препоръчва да се ядат храни, богати на фибри и нишесте, с ниско съдържание на мазнини и захар.